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这种蔬菜致癌风险高,家家都吃过,快告诉家人以后别再吃了 ！芋头又名芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物，芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。  现在有一些黑心商家为了能够多赚钱，就会提前把芋头的皮削掉，顾客们为了方便就直接买处理过的芋头，这种做法本来毋庸置疑，只是问题就出在了这里。  去了皮的芋头不易保存，放置时间久了卖相也不好，于是有一些不良商家就用二氧化硫浸泡芋头来达到光滑去皮的目的，也保证了芋头的亮白光鲜。  检测员随机购买了一些去皮的芋头，往浸泡过去皮芋头溶液中，加入检测二氧化硫试剂。结果令人非常震惊！溶液全部变成紫色，也就是说这些芋头都是用二氧化硫处理过的。  人体如果长期食用含有二氧化硫的食品，轻则造成肠道功能紊乱，引发头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力等。重则会慢性中毒，影响生长发育，严重损害人体肝肾器官，甚至致癌。  所以我们在平时的日常生活中还是要透过现象看本质，不能为了那一点点小小的便利而伤害到自己的身体哦！ |
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