俗话说:“养肝就是养命,肝不好,未老先倒”,调查显示,每12个中国人里,就有一个人肝脏有问题。 肝脏不同于其他器官,它是人体代谢毒素的主要功臣,作为我们人体重要脏器之一,一旦受伤就容易堆积毒素,引发一系列的疾病。 肝苦毛病多,又黄又丑瘦不了 中医讲:“百病之源,根在肝脏”。如果肝脏代谢不正常,人体所需养分得不到及时供应,各个器官就无法正常工作,同时反映在人体的各个部位:
要想护好肝,首先需要知道肝脏“最讨厌”以及“最喜爱”的分别是什么,和壹妹一起了解了解: 肝最讨厌的和最喜爱的 生活中很多的不健康的生活方式直接或间接的伤害咱们的身体,肝脏也不例外,下面壹妹就为大家罗列一下肝脏最讨厌和最喜爱的,赶紧看着改! 肝脏最讨厌 脾气暴躁,易生气; 睡眠不足,常熬夜; 大量酗酒,无节制; 用眼过度,久不动; 大病小闹,乱吃药; 高糖高脂,还油腻; 饱饥不分,最乱吃。 肝脏最喜欢 肝脏爱“吃糖”; 适量脂肪能养肝; 肝脏喜欢茶水煮饭; 护肝新武器当属维生素E; 蛋白质是肝脏的维修工; B族维生素是肝脏加油站; 肝脏最喜欢绿色食物。 中医认为,五色归五脏,“青色入肝”,绿色食物能有益肝脏代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。 养肝就是护命,一道菜要常吃 很多绿色蔬菜都能很好的养肝护肝,如西兰花、菠菜、白菜等,今天壹妹要推荐给大家另外一款养肝家常菜---豌豆。 豌豆是我们最熟悉不过的蔬菜了,一提到就能想起它绿绿地外壳和美味,却很少有人熟悉它的食疗功效,先和壹妹一起来看看。 1、排毒养肝,防衰老 豌豆富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和铁等养分,有助于调理体质,促进体内毒素排出,保护肝脏。 2、清肝明目,改善视力 豌豆含有很多胡萝卜素、叶黄素,能帮助保护视力,维护视神经,具有清肝明目的食疗效果,经常熬夜的人最适合食用。 3、高钾低钠,防“三高” 高钾低钠的食物有消肿利水的效果,对“三高”疾病人群更是十分有利,能帮助降低血压、协助并预防多种并发症。 4、补钙佳品,食疗效果佳 豌豆富含氨基酸,豌豆尖尤其适合矿物质缺乏的人群,如小孩、老人以及孕妇。豌豆对于脚气、脾胃不适、口渴呕吐等病症都有一定的食疗作用。 最后为大家推荐一款既简单又健康的护肝美食,赶紧做给家人哟。 「豌豆玉米炒虾仁」 【食材】 豌豆、玉米、虾仁、大蒜等调料 【做法】 1、豌豆、玉米剥粒焯水捞出沥干备用; 2、锅里倒入适量的油,放入大蒜碎和彩椒爆香; 3、倒入虾仁、豌豆和玉米翻炒片刻,加入少许食盐、鸡精等调味,即可。 【功效】 玉米搭配豌豆可以起到蛋白质互补的作用; 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能; 虾仁能减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,保护心脑血管,有利于预防高血压及心肌梗死。 注意:豌豆食用过多可能会引起消化不良、腹胀。 壹妹有话说 养肝就是护命,伤肝事别再做。 |
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