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鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于
准备食材:
鸡蛋3个、榆钱1小把、剁椒1大勺、油食量
制作方法:
鸡蛋去外壳后装碗中,用筷子搅打成均匀的蛋液,加入用盐水浸泡并清洗干净的榆钱拌均匀
锅里倒入适量油,烧热后倒入剁椒小火慢慢翻炒,剁椒炒的差不多的时候就可以放入鸡蛋。
然后加入榆钱炒均匀。榆钱炒鸡蛋炒好之后就是这个样子的。
来自: 知如海学无涯 > 《饮食》
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