大家都知道,当归和天麻都是常见的中药材,当归是补血活血、调经止痛的良药,而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。天麻性平味甘,药用价值非常高,可活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。滋肾固精等功效,尤其治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕,养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富,还有着增强体力、强壮身体的作用呢!是一款不错的家庭养生食谱,天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,养生膳食,鲜香味美,营养丰富! By Dream芸_ 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、香醇浓郁 2、营养丰富 3、天麻一定要吃掉哦 4、准备好配料清洗干净 5、鸡块清洗干净 6、放入砂锅开大火 7、煮开后会有浮沫飘在最上面,来回翻动鸡块,关火捞出鸡块 8、捞出的鸡块用清水清洗干净,砂锅内放入足量的水,冷水下入鸡块。 9、准备小葱,花椒,姜,香菜 10、砂锅放两根筷子,盖上锅盖,小火慢滚 11、炖好的鸡汤乳白香味浓郁 12、成品图 小贴士慢火炖煮味道更好,天麻太大的需要切片。老天麻需要先泡水,泡好的水直接加在汤锅里熬煮即可! ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
|