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宴请好友，是全世界通用的促进感情交流拉近和拉近朋友间距离的最好方法。吃着桌上的美味佳肴，聊着天喝着酒，朋友间的距离在饭桌上拉近。但是做东请客的人却是很纠结。在外面买菜，显得不够重视朋友，自己做菜，又怕自己水平太差，听好啦听好啦，今天就为大家介绍一款简单易做，又美味可口的新菜。 柠香盐焗虾。吃过虾，吃过柠檬，那么柠香盐焗虾到底是个什么口味呢？ 原料：虾（多准备，没准你的朋友们吃完还想吃呢）
海盐，八角 ，花椒 ，柠檬 1、将虾洗净、去虾线。ps:去虾线其实也挺简单的，只需要用牙签从虾身第二节处穿过，然后向上慢慢挑起，虾线就会随之带出。 2、滤干水分， 3、柠檬切片。
4、将海盐、八角和花椒放在锅里。
5、小火炒至盐发热，飘出香味，取一部分盐出来。 6、将虾平铺在盐上。
7、再将开始取出来的盐均匀撒在虾身上，放上柠檬，盖锅盖，小火焗5分钟，再关火焖10分钟至虾全熟即可。
这样一份新奇又美味的菜一定会让你得到朋友们的称赞，是不是很有面子？ 一定要多准备一些，让朋友们吃到爽。 小贴士： 做盐焗菜要用粗盐（海盐），使用细盐虽然也可以做，但容易失手或导致成品菜咸度过高，海盐去网上买很多的。盐不要浪费，保存下来以后还可以做盐焗的食物。 |
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