今天教大家做一个糖醋素排骨!好吃的不要不要的!色泽诱人,浓香好吃!往下看吧(喜欢就关注一下吧) 糖醋酥排骨 材料:莲藕、油条、大蒜、小葱、生抽、老抽、醋、糖、淀粉。1.葱白切段,葱叶切末,大蒜去皮切片,备用。 2.莲藕去皮,实心部分切成小段,油条切的比莲藕稍短一截,然后把莲藕条塞进油条中间。 3.热锅倒油,油热后,把素排骨煎至两面金黄酥脆,盛出备用。 4.用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油,开中火,爆香蒜片和葱段,加入素排骨翻炒片刻。 5.倒入之前调好的糖醋汁儿,把排骨翻炒上色。 6.关火,装盘,撒上葱末。 出锅可以开吃了,配上一碗白米饭! 未来岳母吃了后,说到也是第一次吃糖醋素排骨,连连夸赞好吃。说她以后有福气了! 有木有达到以假乱真的效果呢?喜欢的朋友试一下吧! |
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