买了10块钱的肉,做了两张好吃的千层饼,大家觉得怎么样附教程!需要的食材有:猪肉、面粉、大葱、油、面粉、盐、十三香 1.猪肉切块,大葱切段 2.放进破壁机里打成肉馅 3.搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀 4.准备面粉,慢慢倒入热水,用筷子不断的搅拌 5.和成面团 6.撒上一些干面粉防粘 7.将面剂子擀成饼状 8.铺上四分之三的肉馅,用刀把肉馅旁边的面皮划断 9.然后将面皮叠起来 10.再叠一层 11.最后形成一个三角形 12.再擀成饼 13.平底锅里倒入适量的油,中小火烧热,放入饼 14.烙至两面金黄即可 烙好的饼切一下就是我们的千层肉饼了,看着就流口水,快试试吧!更多美食菜谱、创意制作,请关注公众号“一寸食光” |
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