▲ 跟我们一起学健康~涨姿势~ 生活中,水不仅是“生命之源”,更成了“百药之王”,感冒发烧、便秘、腹泻、腹胀……都会听到一句万能用语——多喝水。 但“水能养人亦能杀人”,现实中因“多喝水”引起的不适症状甚至引发的死亡案例并不在少数,尤其是炎热的夏、秋季节。 案 例 一大早,小孟和朋友相约去郊游爬山。夏季天气特别闷热,不一会小孟就汗流浃背了,路上就开始不停地喝水。 但还没到山顶 ,小孟突然感到头痛乏力,恶心呕吐,直至呼吸不畅、神志不清时,同伴连忙送小孟就医,被诊断为“水中毒”,有生命危险。 而诱发“水中毒”的罪魁祸首竟是“喝水过多”,几乎人人提倡的“多喝水”怎么会成为致命凶手? ▲喝水过多有隐患 水,是维持人体生命活动非常重要的物质,可以自由出入人体细胞,也维持着水电解质的平衡,约占人体体重的65-70%。那么,“水中毒”究竟是什么? “水中毒”,又被称为稀释性低钠血症。人出汗时,水分和盐分会同时流失,若在短时间内突然大量补水,血液会被稀释,部分水又转化为汗液排出体外,易造成体内盐分流失过多(钠离子紊乱)、细胞水肿,引发“水中毒”。 一般健康群体引发的“水中毒”都为急性水中毒,发病急。 常出现头痛、嗜睡、食欲减退、恶心呕吐、肌肉痉挛、疼痛、视力模糊等症状,严重时会发生脑疝,造成呼吸、心跳骤停,危及生命。 虽然昨天已经立秋,但“秋老虎”发威,日照强烈,仍有夏季高温天。此时补水,仍需注意! 1、忌喝冰水 大汗淋漓时畅饮几口冰水,确实能达到短时间内“降温消暑”的效果,但事实上,这种做法危机重重。 1 中暑 湿气 饮用冰水,体温迅速降低,一方面会导致体内余热蓄积,更易中暑;另一方面,寒气过盛,刺激肠胃与咽喉等处,损伤脾胃,加重湿气淤积,从而诱发各种疾病。 2 增加猝死风险 冰水会顺着食管进入胃,食管温度骤降会传导到冠状动脉,可能引起冠状动脉痉挛,造成猝死; 胃的温度下降好比有冰袋放在心脏下方,也可能引发血管“抽筋”,对中老年人群、三高患者、心血管疾病患者尤为不利。 建 议 夏季虽热,但建议饮用30℃左右的温开水为好。 2、忌喝久存水 不论是白开水还是矿泉水,其实都有保质期的。 1 微生物污染 水烧开时会杀死很多微生物,但水温降低后,微生物会陆续进入水中,且时间越长,细菌等微生物的含量越多,可能引起大肠杆菌超标,造成腹泻等。 2 亚硝酸盐中毒 当水静置过久时,微生物还会导致水中亚硝酸盐含量逐渐升高。如:静置72小时以后,水中的亚硝酸盐含量基本增长了6倍。 联合食品添加专家委员会规定:亚硝酸盐的含量最高不能超过0.07毫克/公斤。若长时间过多的摄入亚硝酸盐,有缺氧中毒、致癌、致突变等风险。 ▲ 静置72小时后水中的亚硝酸盐含量 建 议 白开水烧开后在16小时内喝完,桶装水开封后在7天内喝完较为理想。 3、忌把饮料当水喝 气温高,开水降温较慢,很多人会以喝饮料补水,但你知道吗?甜饮料大多由糖和碳水化合物勾兑而成!若碳水化合物含有12g/100ml,500ml的饮料相当于有60g的糖。 1 糖尿病 痛风 据美国人调查显示:每天喝一罐300ml甜饮料的人群比不喝甜饮料的人群,患糖尿病的风险增加20%,每天喝2罐增加50%的糖尿病风险;常喝甜饮料的人群比不喝的人,痛风的发病率提高102%。且喝得越多,发病率越高。 建 议 建议多喝白开水、淡茶水,不喝或少喝含糖饮料。 4、忌在用餐期间大量饮水 1 增加心血管疾病风险 用餐期间大量喝浓茶不仅影响消化吸收,还会引发冠状动脉痉挛,增加猝死风险。 2 诱发消化系统疾病 若大量饮用白开水,不仅会降低食欲,还会把胃撑满,产生胀痛感; 另外,若是饭后喝水过多,会降低胃酸浓度,影响消化吸收及杀菌能力,也可能因为胃里食物过多,诱发胃扩张、胃下垂等疾病。 建 议 ① 饭前适当喝少许水可以刺激消化液的分泌,用餐期间可以喝汤代替饮水。 ② 茶水不宜过浓,且建议饭后半小时饮用。 不是所有人都适宜“多喝水”,也不是所有水都能“随意喝”,掌握正确的喝水方法,才能让水发挥更好的“养人”功效! 喝水重在保持体内水分平衡,过犹不及。2016版《指南》对日常饮水的推荐量为7-8杯(1500-1700ml)。 但对于出汗量过多、感冒初期、腹泻、结石直径小于1cm等人群可适当多饮水,但应少量多次饮用,且适当补充盐分。 30℃左右的温开水比较符合人体的生理机能,不会对血管、肠胃等造成刺激性伤害。 ① 早上起床刷牙后喝200ml水。有助于清洗肠胃,加快血液循环,保持体液循环; ② 睡前喝200ml水。睡眠期间血液循环减缓,睡前适当饮水可以防止夜间血液浓稠、血小板粘着而形成血栓; ③ 起夜时喝100ml水。中老年人血液粘稠度相对较高,易发生心肌梗塞和脑血管病变,起夜时可以适当喝水。 ① 部分肾脏疾病患者。当肾结石直径超过1cm或泌尿系统有梗阻或肾衰竭等患者,多喝水反而加重肾脏负担,诱发慢性水中毒; ② 心脏病患者。大量喝水会引发血液变稀,血容量增加,使得心脏不得不加大输送血液的力度和速度,加重了心脏负荷,对心脏病患者尤为不利。 |
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