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喝千滚水真的会致癌吗?怎样喝水降低致癌风险?

 王思露营养师 2020-07-08

关于千滚水致癌的话题,一直以来受到大家的关心。首先,反复烧开的水被大家叫做“千滚水”,说它致癌,主要是由于其中的亚硝酸盐类物质;自来水中的确存在着硝酸盐类物质(亚硝酸盐),经过加热,的确也会转化成亚硝酸盐;进入体内之后很容易经过反应生成亚硝胺类物质。

但是,只有达到一定量的反应才会对身体造成伤害,对于这个问题同样是这样,就算是水烧开了20次之多,其中的亚硝酸盐含量也远远低于国家生活饮水的标准,也就是每升1毫克的量。

所以,千滚水并没毒,也不致癌,请放心喝;当然,最好是现喝现烧。

喝水时需要您注意的事情:

喝水可以,但请别喝饮料(依赖饮料):

饮料喝的越多,您离肥胖、龋齿、糖尿病等病症就不远了。

饮水机需要定期消毒,它其实很脏:

对于饮水机,很容易造成饮水二次污染的事情,建议要定期清洗消毒,而且桶装水要尽快喝完。

没事多喝水,别等口渴了再喝:

口渴之时证明你已经很缺水了,所以,没事就喝点,量不用大,少量多次,一天要喝到1500-1700毫升。

睡前适当喝水,晨起适量补水:

为了身体健康,才建议您这样做。

另外,市面上宣扬的各种特种性能的水并没有意义,不必去选择,比如碱性水、酸性水、富硒水等等,其实只是商家的噱头而已。

喝水,健康喝,靠谱喝,别因为喝水损害了自身的健康。

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