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千滚水、隔夜水不能喝?

 张王子奶奶 2019-03-07

喝水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如:

千滚水致癌!

隔夜水有毒!

阴阳水有害!

纯净水缺少矿物质!

千滚水能喝吗

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答案是放心喝!

千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了,否则致癌。

自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,很多人非常担心。

◎国家标准,生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:≤ 1mg/L;

◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038 mg/L。

因此,对于生活中那些烧过好几次的水放心喝,不致癌。

隔夜水能喝吗

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能喝!有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。

所以,隔夜水能喝,不过要用盖子盖住,免得落入灰尘。

注意:烧开的水,最多能加盖放置3天。

阴阳水能喝吗

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阴阳水,是冷热水兑着喝,兑的是凉白开、纯净水、矿泉水,对健康并无害。

兑的是自来水、井水等,就不能喝,水里有各种微生物,生喝有可能引起腹泻等不适。

纯净水常喝对身体不好?

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想太多!纯净水里确实没什么矿物质,不至于对身体不好。喝水只是补充水分。只要水质合格,能满足身体对水的需求,喝纯净水、白开水,还是矿泉水,没什么区别。

人体要补充矿物质,主要靠的是每天吃的食物,水中含有的矿物质微乎其微。

◎即使是含矿物质的矿泉水,钙含量约含4 mg / L,每天喝2L矿泉水,也只能补充8mg钙。

◎仅仅占了每日钙推荐摄入量(800 mg)的1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。

真正致癌的是:热水!

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是65℃以上的热水.世界卫生组织将高于65℃的热饮列为2A级致癌物(很可能致癌)。原因在于温度。

为啥这个温度要卡在65℃?因为我们的口腔黏膜和食管黏膜对温度很敏感:适宜的进食温度在10℃~40℃.能耐受的高温也在50℃~60℃.超过65℃便能烫伤黏膜。

偶尔的烫伤,我们口腔、食道可以进行自我修复.但长期喝热水、趁热吃,可能会得口腔溃疡、食道溃疡.还会埋下食道癌的隐患。

如何判断超过65℃?


火锅汤高达120℃

刚沏的茶水温度在80~90℃

刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃

65℃的水只能抿一口

喝水,还要记住4个“不要”
1

不要等渴了再喝水

如果感觉到渴了,说明身体已经处于缺水状态了。

排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。应该时常喝水,每次喝水150~200毫升左右,间隔时间约为半小时

2

不要局限于8杯水

按照中国营养学会膳食指南的推荐:每天要喝够1500毫升左右的水。这差不多是“8杯水”的量

但这只是一个建议,不同情况需要区别对待

比如:剧烈运动大量出汗。水分流失多,就需要增加饮水量

有糖尿病、心脏病、肾病的人,不能和大家一样“多喝水”。喝水量最好遵医嘱,以免加重心脏或肾脏负担。

3

不要用饮料代替水

很多人喜欢喝可乐、橙汁等饮料来解渴,但很大程度上不能起到解渴的作用。

含糖量多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的果汁。不易为人体细胞吸收,这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分,导致饮后更口渴

4

不要忘了清洗饮水机

机器在使用过程中,可能滋生细菌。如果长期不清理,就有安全风险。建议每隔1~2个月要清理饮水机

“多喝水”不如“会喝水”
1

早上起床后喝杯温水,人在晨起时,会处于生理性缺水状态,喝一杯温水,只需要20秒,水分就能进入血液中,使血液迅速稀释,改善夜间脱水,帮助肝肾代谢,排出废物

2

吃太饱,喝点山楂水或柠檬水,解油腻,促消化。

3

吃咸了,喝白开水或淡豆浆,含有较多的钾,有利于促进钠的排出。

很多人都认为喝水是本能反应,没有什么好讲究的。但其实喝水也是要讲究正确的时间和方式的。

喝水不在于多,而在于会不会喝。所以为了您的身体健康,学会科学的饮水方法很重要。

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