天下第一羹的做法

2014-12-25

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
野鸡肉，野鸡汤，各种米，一只

天下第一羹的做法步骤

1. 杀好的野鸡，洗干净，把鸡切开，鸡脯可以做馄饨，或者鸡肉饺子，锅里加水，把鸡烫一会，拿出来用水，冲冲，最好是用砂锅，加适量的水，把洗好的鸡肉放砂锅里炖，水开以后四个小时，左右，准备，意米，大黄米，黏米，洗好下锅煮上四小时左右，在煮米的时候，把鸡腿上的肉取下切细，和米一起煮，，同时也要吧锅里的鸡肉鸡骨劳出来锅里下盐料酒，香醋，胡椒粉，鸡粉，像香油，出锅，吧泡好的枸杞，撒在上面就好了，