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——在“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动山西站推介会上的讲话 （2017年8月2日，根据录音整理）
尊敬的喜荣主任、张璞主席，新闻界的朋友，山西的父老乡亲们。今天，我们“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动来到了太原，“人说山西好风光”，我看山西风光好。我跟山西有些渊源，我118代前的祖先就是山西平陆的，所以来到这个地方有回家的感觉，回到家了以后，我就想说几句家乡话。 第一句话：同胞们，如果你的梦想是幸福美满，请你喝贵州绿茶。 神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。所以，茶之初始，原本的功能就是药，而今天我所说的贵州绿茶，它更是一种功能性饮品：饮贵州绿茶，不仅生津解渴，而且能令你神清气爽、身心健康，它是我们幸福美满生活中必需要饮用的东西。 首先，贵州绿茶是健康茶。大家都知道，贵州绿茶富含儿茶素、茶多酚，能清除我们体内的自由基，是抗氧化、防癌的。专家说每个人都有癌细胞，但为什么得癌症的只是一部分人呢？关键就在于我们生活是否健康、幸福、乐观，癌细胞的发育是否得到了抑制。有的人得了癌症，就是因为心情、生活等的原因，还有重要的一点就是饮食中没有硒，导致身体缺乏硒，大家可以打开手机查一查，硒的功能就是抑制癌症的。张天福先生，一生研究茶、种茶、饮茶，是“茶学界泰斗”，1939年中央实验茶场落户在贵州的湄潭，就是老先生选的点，为茶产业发展，百岁高龄都还在各地奔走演讲，忙得不亦乐乎，直到108岁“茶寿”去世，可以说是无疾而终，走完了圆满的茶路。 其次，贵州绿茶是长寿茶。我们吃主食和肉类摄取的主要是能量，但我们喝茶主要是摄取微量元素，比如说维生素，又叫维他命，茶里面有很多种，都是维持我们人的正常生命的，氨基酸是保障新陈代谢的，再比如钾，是长寿元素。我们贵州石阡苔茶富“钾”天下，每公斤含钾28000毫克。我想请大家打开手机百度一下贵州的百岁老人，第一位，望谟县郊纳乡八步村的王吴氏，她生在清朝末期，那个时候的女人没有名字，她姓吴，嫁到王家就叫王吴氏。老人家今年114岁，六代同堂，她的重重孙是一对双胞胎，他们这个村子有15对双胞胎，这和茶有没有关系？当然有，这位老人家他们这一村的人都爱喝茶，这个消息在互联网上图文并茂，引起了非常大的反响。第二位，是石阡县的肖元凯老人，105岁，老人家自己种茶、采茶、煮茶、喝茶、卖茶。中央电视台专门采访这位百岁寿星，记者问他，您幸福吗？他说：“我能吃能喝能睡能劳动，自己能照顾自己，当然幸福”。记者又问，那您有没有苦恼呢？他想了大概几秒钟说：“有，我的苦恼就是100多岁了，都还不知道哪一天才能死”。今天，湄潭县的李县长也来了，在湄潭90岁以上的老人就有500多位。所以也可以说，喝了贵州绿茶，想死都不成！ 最后，贵州绿茶是幸福茶。我们讲幸福，100个人有100种答案，但是有一条，家庭要和谐，这是幸福的基本要素。现在为什么有的地方离婚率很高，根据浙大农学院王岳飞教授的统计研究结果，离婚率高的地方往往喝茶少、甚至不喝茶。这里面有个什么原因呢？就是锌，锌是干什么呢？锌对于孕妇、小孩不可或缺，它有助于身体机能特别是生殖功能的发育。为什么现在很多年轻人想生孩子生不出来，有的确实是丁克不想生，但更多的是想生生不出来，关键的问题是长期不喝茶、缺锌，导致生殖系统不健康，还有卵子、精子存活率都很低。还是王岳飞教授说的，他所在的浙大农学院茶学系，教授个个都高寿幸福，他们班的同学毕业二十多年，没有一对离婚的。 第二句话：晋商，你的追求是重振雄风，请你卖贵州茶。 我们的晋商曾经在中华文明当中书写下了浓墨重彩的一笔，非常的了不得。晋商有晋商的精神，使它有别于浙商、徽商，我学习了一下，有文章将晋商精神概括为6个字：
其一，敬业。为什么敬业？他们不惧艰险开拓万里茶马古道，把东南沿海的茶航运到诸葛亮的老家襄阳，接着再驮运到太原，之后一直往北穿越千里黄沙到恰克图才进行买卖。恰克图在俄蒙的边境，俄语里就是“有茶叶的地方”，万里茶马古道，出中国由蒙古到俄国直至欧州，克服艰难险阻、水陆行程万里，影响了全世界的饮食文化，每一个脚印体现的都是敬业的精神。 其二，诚信。经商诚信就是不做假，晋商有远大的抱负，长久的打算。比如说乔致庸，他为了把茶卖出国境去，每一斤都多了一两，也就是把一斤一两算作一斤，为的是抵扣买家在运输途中各方面的损耗。他这么做，做出了乔家大院的名头，做出了平遥古城的千古传奇，做出了延续至今的晋商精神。后来做大的晋商开出的票号更加不简单，可以汇通天下，当时的票号是干什么的？是为实体经济服务的，就是为贸易，为制造业这些实体经济服务的，不像我们今天的金融，炒股，空转。所以晋商票号遍布神州，一直开到了欧美、东南亚，汇通天下、，也惠通天下。 第三，抱团。商场如战场，晋商克服种种困难去经商，非常不易。我们经常听到一首歌“哥哥你走西口，妹妹眼泪流”。她为什么眼泪流？不是说新婚夫妇你走了，哪天回来？也不是说“商人重利亲离别，前月浮梁买茶去”。而是说走西口风险太大，常常有去无回。出了西口土匪强盗成群，自然条件恶劣，西口最开始的名称叫杀胡口，后来叫杀虎口，那一带当时还有这样的民谣:“杀虎口,杀虎口,没有钱财难过口,不是丢钱财,就是刀砍头,过了虎口心还抖”。但是晋商不但走出了西口，他们还下南洋出中亚，结成队伍，创造镖局，有效的保护和壮大了资产。晋商一家三弟兄，两个做生意，那么必须还有一个会武功，二三百人结队而行，前面有开路的，后面有垫尾的，有武功超群的、有提供保障的，还有沟通关系的,分工合作，有条不紊，这就是团队精神，非常值得我们敬佩。 近现代晋商衰落了，但是我相信还会崛起，怎么崛起？现在我告诉大家，中国茶产业的产值已经发展到4000亿的规模了，据专家测试，每年以20多个百分点增长，到2020年可以达到1万亿。这几年，茶确实是逆势上扬。4000亿是什么概念？就是山西省煤炭行业一年的收入。1万亿是什么概念？如果简单以一块钱一斤计算，就是去年中国全年产粮的总价。粮食，山西乃至中国基本上都是自种自吃。煤炭，山西作为产煤大省为共和国的工业作出了巨大贡献，前几年也赚了很多钱，但生态遭到了极大的破坏。山西不产茶，晋商却有靠茶发家的历史传统，真正把茶卖好了，把茶产业做大了，不破坏生态，又给别人送健康，赚到的钱是绿色的钱，所以，我建议，现在我们晋商可以回过头来做茶，特别是贵州。 第三句话：黔茶，你的目标是丝路飘香，请你占领太原。 山西的地理独特，顾祖禹的《读史方舆纪要》对山西有这样论述“天下之形势，必有取于山西”，可见，任何一位雄才伟略的领袖，都不可能置山西于不顾。山西左有太行，右有吕梁，北有五台，南有黄河，进可居高而攻，退可据险而守，地理形势非常关键。从秦晋之好到秦晋反目交兵的崤之战，从三家分晋到连横合纵，不管是春秋五霸还是战国七雄，三晋大地都举足轻重。有史以来有记载的战役就发生了880次，有记录的地点有220多处，非常的不得了。古往今来，山西都是兵家的必争之地。 我们共产党人对这个地方更有感情。当年国共合作，红军改编为八路军，才几万人，八路军的总部和三个主力师的师部都在山西，经过八年抗战，我们党在山西不断壮大，部队从几万人发展到一百多万人。现在一个军哪有一百多万人的？那时八路军一个军、三个师的编制就有，我们一个连有几千人，一个团有几万人，为后来的解放战争聚集了力量。所以，山西人民对人民军队所作的贡献，对党的解放事业的贡献功不可没。同时，山西这个地方不但是由小变大的根据地，也是由弱变强，从游击战到阵地战的转折点。过去我们在井冈山主要打游击战，在延安打的主要也是运动战，到了山西这个地方开始向阵地战转变，平型关战役是阵地战，我们选好阵地，布好口袋，干净利落地干了一仗，让日军不可战胜的神话在此破灭。百团大战更是硬碰硬的阵地战，打出了共产党八路军的声威。之后从山西走出去的八路军骨干力量东出山海关，征战大东北，继而展开三大战役，以摧枯拉朽之势横扫大江南北，其中更不乏经典的阵地战、攻坚战。所以我在想，前些年我们黔茶在全国各地都在做，那个时候注重面上的宣传，相当于游击战，但也是必须的，没有游击战怎么能锻炼队伍呢？但现在我们已经做到了一定的程度，就必须要从游击战转为打阵地战，说白了就是黔茶要在太原落地生根、占领市场，然后攻城拔寨，走向全国、走向世界！ 到此，我的三句话说完了。希望我们黔茶能在山西实现一个跨越，走向全国、健康神州，走向世界、健康天下！谢谢大家！ |
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