分享

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

 今夜无眠了 2017-08-14

【文殊院美食,地道又便宜!】

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

▲作为全国佛教重点寺庙之一,文殊院是成都有名的景点。

昨天有粉丝在后台问文殊院有啥子美食,

那我不得不freestyle一下了:

《为文殊院美食打call》

禅林圣迹和园林古建集佛光万丈

有超多美食吃过的人都拍手称棒

赶去闻酥园的大爷大娘真的很忙

洞子口的甜水面那还真就不一样

宫廷糕点前排起长队质量有保障

特色锅盔买不了吃亏买不了上当

素斋香园里喝茶品素非常的凉爽

文殊院美食不去品尝真的会惆怅

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

八押有没有?!

里面提到的店名你都熟悉吗?

不知道的请往下看~

▼▼▼

洞子口张老二凉粉

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

这家与文殊院仅仅隔了条不宽的马路,生意非常火爆。在成都想吃到地道小吃来这家就对了,特别是甜水面,味道巴适得很!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

从早上8:30开始营业到晚上6:30,你可以看见店里的大爷大妈非常熟练的刮粉,放调料,看着窗户前慢慢叠起的一碗碗小吃,很是有趣。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

甜水面是成都最具代表性的小吃之一。如果把普通面条形容为纤细柔软的女孩子,那我们成都的甜水面大概就是“女汉子”了。

小拇指粗的面条,一根特别长,一碗面大概就只有一两根。面条吃起来很有嚼劲,伴随着花生碎和花椒的香味,入口微甜,最后蒜泥和辣椒油还会在嘴里刺激一下。温润却不失性格,这位面条界的“女汉子”实在让人喜爱。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

另外还要推荐他们家酸菜肉丝面,白凉粉和黄凉粉也值得一试。

人均:12元

地址:文殊院街39号

王记特色锅盔

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

文殊院附近有一家王记锅盔,他们家的锅盔一个个都厚厚的,外皮酥脆,肉也很多,深受大家喜爱。每次经过店门口,锅盔的香味就会飘到你面前,莫名的吸引力!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

猪肉和牛肉馅锅盔的花椒味都很足,吃起来很麻很有味,这也是锅盔的灵魂所在。我更喜欢牛肉馅的,口味要更重一点。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

▲锅盔很厚实,可以请店员帮你切成四块再吃。

不过缺点就是油炸锅盔,多少都有点油腻,吃了一大半就有点吃不下去了…这个时候!就要搭配肥肠粉一起吃~

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

店里肥肠粉的汤底偏火锅味,肥肠的体积较小,味道比较正常,没有很惊艳的感觉。主要是搭配锅盔非常解腻。

人均:14元

地址:新华大道德胜路北东街交界处

宫廷糕点店

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

提到文殊院美食,那就不得不提这家宫廷糕点铺。成都有很多家分店,而总店就在文殊院。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

每天这里都在排长队,可以看到一些大爷大妈们回去的时候都提着大口袋,是铁粉无疑了。当然年轻人也很爱吃这家的糕点,除了本身味道很可口以外,多少还有点从小吃到大的情怀。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

椒盐小桃酥!淡淡的麻味,越吃越上瘾,很香又不腻;枣泥核桃蛋糕!核桃看得见,枣味也吃得出;蜜豆蛋糕!红豆颗颗分明,香甜可口,就是吃多了会打闷~

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

还有不得不说的拿破仑,层层叠叠的奶油和酥皮,混合着提子干,一口咬下去,几种口感在嘴里重叠,好吃到爆炸!可以多买点,回家冻冰箱,冻过之后的拿破仑更好吃哦~

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

前不久新出的金桔酥也很好吃!在各种酥里它简直就是小清新,小小的一个里面有满满的金桔馅!甜而不腻!

另外我的甜食爱好者朋友强烈让我告诉你们,银丝糕、凉糕、泡芙都是她的最爱,强烈给大家推荐~

人均:26元

地址:酱园公所街58号2栋1层56号(近文殊院)

严太婆锅盔

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

严太婆锅盔就在文殊院地铁口旁边的马路上,是一个很不起眼的小店。买锅盔要先排队,美味都是需要等待的~

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

最受欢迎的是牛肉锅盔,里面的馅儿是牛肉+三丝。后者是莴笋丝+胡萝卜丝+粉丝,用红油把二者拌好,再装进现烤出来的锅盔里,一个完美的牛肉锅盔就完成了。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

凉粉锅盔也很好吃,吃之前很多人都会疑惑:凉粉也能当馅?吃之后就会心悦诚服:味道还不错!凉面的汤汁会使里皮变软入味,而外面的皮又脆脆的,有种外酥里嫩的奇妙感。

所有的锅盔都建议趁热吃,这样表皮才酥脆。

人均:9元

地址:人民中路三段19号(近地铁文殊院K出口)

闻酥园

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

不想在宫廷糕点排长队的可以来门口的闻酥园,在我看来两家味道差不多。这家的桃酥特别好吃,在我心里甚至超越了宫廷糕点家的。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

蒙古大包、葱油酥、蝴蝶酥、拿破仑、甜甜圈味道都很不错。蛋挞一盒3个才5块钱,味道也不错。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

蛋黄酥还不错!大概4块一个,性价比挺高的,豆沙里包了一个大大的蛋黄。里面的蛋黄有点偏硬,不过还是好吃!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

▲薄荷凉卷

薄荷凉卷很适合夏天。外表看起来有点像驴打滚,但吃起来不会很甜。我朋友很迷它的味道,虽然我觉得薄荷味有点奇怪。

人均:20元

地址:人民中路三段37号附4号(近文殊院)

香园·素斋

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

香园是文殊院里面的一家店,环境很优美,举起相机随便一拍都是美照。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

在这里喝茶超舒服的!比一般的茶馆都更有味道。也可以在这里吃点素食斋饭,静静心,未尝不是一种美好的生活体验。

客人可以在院子里品茶,也可以去包间,当然价位也不一样。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

香园一楼是自助餐和火锅。二楼是非常有名气的素斋餐厅,有大厅也有包间,可以点餐。因为是在寺庙里面,气氛比较静谧,服务员的态度都很温和有礼,客人都会被尊称为“师兄”。

菜品的摆盘很精致,味道也不错。美中不足的是上菜速度不快,而且分量也不多。

人均:62元

地址:文殊院街66号(寺庙)

文殊豆汤饭

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

这家的豆汤饭是菜饭分离的,分量很足,味道很家常。黄豆软软糯糯很好吃!

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

▲肥肠豆汤

豆汤饭不是豆汤泡着饭端上来,是给你一碗豆汤,你自己添饭进去。汤底味道比较像蹄花汤,肥肠豆汤的肥肠处理的很干净。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

他们豆汤饭里的豆子很软糯,其实我更喜欢吃素豆汤,配合米饭吃有种清爽的口感,就是口味比较清淡,好在店里还有一些凉拌的配菜可以下饭。

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

▲拌剔骨肉

拌剔骨肉就很不错,红红的辣油下藏着各色佐料,看着就格外有食欲。另外店里还有毛血旺、鱼香肉丝、粉蒸肥肠等川菜可以选择哦。

人均:30元

地址:楞伽庵街23号(近金丝街)

解锁了文殊院隐藏的美食

你就解锁了很多地道的成都文化哦

1年去文殊院28次,就是为了这些美味!

-END-

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多