唯一的世界 百家号08-1612:19 关注 我常常在想,什么样的美味是孩子最爱好吃的,并且会不绝爱好吃的,对于爱肉的孩子们来说,美味的肉丸一定是不错的盘中美物吧~ ![]() 家,是我们一起呆的最久的地方,温暖,放松,可以或者好好苏息,也可以或者静静放空,更可以或者随意创造,所以,对于我而言,在家里就意味着可以或者制作很多的美味给孩子,让孩子吃的好,长的壮壮的,是妈妈的朴素盼望 丸子,做过很多,每次都不会完备异样,根据心情和时令调度,冬天会做大肉丸,清蒸或者红烧,夏天会做汤水丸,吃肉喝汤,让胃舒舒服服的,所以,今天想和大家分享是我们家夏日的丸子,共同着粉丝,香菇,做成清淡的丸子汤,可以或者当菜,也可以或者当饭吃 ![]() 【材料】鲜肉,粉丝,香菇,生抽,生粉 【做法】 1,粉丝用温水泡发后散开 2,香菇切薄片,蒜剁成泥 3,鲜肉剁成蓉泥 4,放入干净的碗中 5,加入蒜泥和大批生抽(1-2勺) 6,搅拌均匀后拢在碗边,另一边空出倒入大批生粉 ![]() 7,再一起搅拌均匀成抱团状即可 ![]() 8,抓一把在掌中,从大拇指和食指的虎口中轻挤一下,夹出一个小丸子 9,锅中放清水,中火微煮 10,烧开后丸子浮上来后放入香菇 11,接着放入粉丝煮2分钟旁边即可 喜欢的可以关注,转发,收藏,发给你朋友圈有孩子的朋友,他们会喜欢死你的 查看原文 |
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