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#自制薯条# 薯条是风靡全球的美味小食，尤其是孩子们特别爱吃。但是薯条是常规意义上的油炸食品，多吃对身体无益，所以今天我帮爱吃薯条的你，找到了它的健康新吃法！ 在家里做薯条，只需2个土豆就够了，也不需要过多的调料，做法十分简单。而要帮薯条摆脱“垃圾食品”的头衔，唯一需要改变的就是油炸的做法，所以现在就需要空气炸锅上场啦！ 空气炸锅是利用高速空气循环的原理，快速加热和脆化食物。所以炸薯条的时候，一滴油也不用放。烹制完成后的薯条，依旧金黄诱人，香脆可口，而且没有多余的油脂，吃起来口感不打折扣，而且也更健康哦！ （香脆薯条来袭~） 食材 【主材】 土豆......2个 番茄酱......适量 盐......少许 孜然......少许 步骤 1/ 【土豆版】土豆洗净，削皮后切1cm的厚片，再切成宽1cm的土豆条。 2/ 放入清水中浸泡约10分钟，洗去表面的淀粉。 3/ 锅中倒入适量水，烧开后下入土豆条焯水，煮约5分钟，煮至土豆变软、颜色变深即可捞出沥水，放冰箱冷冻2小时以上。 4/ 取出冷冻好的土豆条（无需解冻），放入空气炸锅中，选择温度200度，时间15分钟。 5/ 烹制结束后取出。 6/ 金黄酥脆，撒上盐和孜然，就搞定啦！ 7/ 【市售冷冻薯条版】将冷冻薯条倒入空气炸锅中（无需解冻），选择温度200度，时间15分钟。 8/ 烹制结束后取出，蘸上番茄酱开吃吧！
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