香辣螃蟹的做法

作者：-曾姐姐

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹3只切四半更容易入味相克食物	青椒和红椒各1个
啤酒半瓶	生抽+生蚝1
老干妈+麻椒+蒜头+姜1	盐+鸡精+料酒1

香辣螃蟹的做法

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  1.热锅倒油放入蒜头+姜+干辣椒+麻椒炒至蒜略有些黄后放入生抽+蚝油+老干妈+盐+料酒+鸡精炒匀后倒入螃蟹

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  2.螃蟹倒入后炒3分钟把它跟料炒均匀

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  3.倒入啤酒，最好不要用水不然会不入味，建议用啤酒这样会更入味更香些～啤酒倒末过螃蟹大火10分钟