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培根炒秋葵:既想吃肉又想吃菜,这道菜帮你搞定 | 菜谱

 默默地走着 2017-08-18


秋葵80克培根5片红彩椒10克蒜头5克生抽3克适量黄彩椒10克难度简单时间十分钟口味原味工艺

1. 先准备好材料 2. 培根切片备用 3. 蒜拍成泥,干辣椒切条 4. 彩椒切丝 5. 秋葵斜切成厚片 6. 热锅注入油烧至6分热,倒入培根翻炒 7. 加入蒜泥和红干椒翻炒一分钟 8. 放入彩椒翻炒几秒钟 9. 倒入秋葵翻炒半分钟,不要炒的时间过长 10. 根据个人口味加入适量盐翻炒十几秒钟关火 11. 出锅装盘,美味即享 12. 如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火

小窍门:

秋葵不要炒时间过长,里面维生素和粘液分泌物质都会被破坏,这样食用就起不到什么效果了哦!


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