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宋代五大名窑和八大窑系都有哪些

 自华居 2017-08-19
国际拍卖平台2017-08-16

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北宋官窑也称汴京官窑。据历史文献记载,北宋宣和、政和年间,在汴京(今河南开封)设置窑场烧造青瓷。“宣、政间京师自置窑烧造,名曰官窑”(南宋顾文荐《负暄杂录》)。

目前对汴京官窑尚无定论,因为宋代汴京城已深埋在地下,无法进行考古发掘。

北宋官窑的设置,据说是因为定窑贡瓷不合宫廷用瓷要求,“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器”(叶缜《坦斋笔衡》)。李辉柄先生认为,北宋官窑有两个,一个是设在汝州,一个是设在钧州,故称汝窑和钧窑(《宋代官窑瓷器》,紫禁城出版社)。有人认为汝窑就是汴京官窑。有人认为根本就没有汴京官窑。还有人认为明以前的官窑并不是官办御窑场,而是有朝廷遣官到钦定的窑场监烧,有旨则供,无令则止。

根据故宫博物院所藏传世品来看,被认为是北宋官窑的这批瓷器(仅仅数十件)的特征如下:

胎质;紫黑色,较致密。

釉面:施釉很厚,莹润如堆脂,呈粉青或天青色,开稀疏的大纹片。施釉后略有流淌,口部等釉薄处隐约露出胎色。因此紫口是北宋官窑的一大特点。

器型:种类较少,除盘、葵口洗以外,多仿古青铜器的造型,如长颈瓶、贯耳瓶、贯耳尊、兽耳炉等。

底足:裹足支烧、器底有芝麻钉痕迹。

纹饰:圆器以釉色为美;立器为凹下或凸起的弦纹或边棱。

南宋官窑,是高宗南渡以后在杭州另设的新窑。据南宋叶 《坦斋笔衡》记载:“中兴渡江,有邵成章提举后苑,号邵局,袭徽宗遗制,置窑于修内司,造青器,名内窑,澄泥为范,极其精致,油色莹澈,为世所珍。后郊坛下别立新窑,比旧窑大不侔矣。”明人曹昭《格古要论》又补充说:“官窑器,宋修内司烧者,土脉细润,色清带粉红,浓淡不一,有蟹爪纹,紫口铁足,色好者与汝窑相类”。历史记载,修内司窑窑址在杭州凤凰山下,但至今尚未发现。郊坛窑窑址在杭州市南郊乌龟山一带,已作部分发掘。由于修内司窑窑址和哥窑窑址都未发现,二者器物特征也相似,对于此种现象,早在明代,已有人注意,《遵生八笺》评价说:“官窑品格大率与哥窑相同”。

近年来,瓷器收藏市场逐年看好。不少业内人士称,近四五年来,整个瓷器市场的投资收益正以每年30%左右的速度上涨。而对于个别精品瓷器,一两年内身价翻几番者更是比比皆是。

中国宋元时期北方瓷窑。在钧州境内今河南禹州市故名。为宋代五台甫窑之一。亦称“均窑”、“钧州窑”。创烧于唐代昌盛于北宋阅历宋金至元代。往后历代都有复制。境内有窑地近一百处以小白峪前史早

中国的制瓷技能翻开至清代,在康熙、雍正、乾隆三朝时期达到了前史高水平,不管质量、数量都是前代不可比照的,匠师们体现才智,精工巧制,使瓷器具有了极高的艺术价值。”有着四十年陶瓷保藏鉴赏经历的谢中文告诉记者,前史以来,清三代瓷器从未跌过价:“以唐代瓷器为例,30年前大升,15年前大跌,至今未起过!与高古瓷、晚清瓷等如此这般‘大起大落’所不一样,清三代瓷器可谓是向来只升不跌,一向稳健向上跋涉。这与其技能水平精深、商场认知度高、供求关系紧张等密切相关。

宋代文化在中国值连城,而且非常罕见,其价值不可估量。所以,在各种拍卖会上面都是能拍出各种天价。古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的主要构成部分,是两宋文化的一朵绚丽的奇葩。宋瓷在当时的海外贸易中,以成为风靡世界的名牌商品。宋瓷有民窑、官窑之分、有南北地域之分。官窑就是当时国家中央政府办的窑,专门为皇宫,王室生产的用瓷:民窑,就是民间办的窑,生产民间用瓷。官窑瓷器,不计成本,精益求精,窑址的地点,生产技术严格保密,工艺精美绝伦,传世瓷器多是稀世珍品。而民窑,当时生产者看重的是实用、使用价值,生产者要考虑成本,工料就不如官窑那么讲究,但并非没有精美的艺术产品,纵览两宋瓷坛,民窑异彩纷呈,与官窑交相辉映。宋瓷窑场首推五大名窑,即汝、官、钧、哥、定。

关于五大名窑和八大窑系

我国瓷业发展至宋代达到了繁荣时期,瓷窑遍布全国各地。当时最为著名的就是五大名窑。并且形成不同风格的八大窑系。宋代瓷器集前代之大成,创出丰富多采的造型,有唐八百、宋三千之说,并不夸张。有碗、盘、碟、洗、砚滴、盏、托、瓶、壶、罐、钵、尊、盆、奁、唾壶、渣斗、炉、腰鼓、瓷塑等,大都施纯色或驳色单彩釉,表面平滑或有碎纹。釉色有多种深浅不一的白、蓝灰、紫灰、鲜红、暗紫、青绿、褐、黑等色,更有因酸化作用而产生的光怪奇丽、变化如行云流水的窑变色,绚烂如霞,美不胜收。装饰方面有划花、绣花、印花、锥花、堆花、暗花、珐花等。纹饰题材极其丰富,常见的有花卉、龙凤、鹤、麒麟、鹿、兔、游鱼、鸳鸯、鸭、山水纹、回纹、卷枝、卷叶、曲带、云头、莲瓣、钱纹等。

宋代五大名窑是指官窑、哥窑、汝窑、定窑、和钧窑。八大窑系是指定窑系、磁州窑系、耀州窑系、钧窑系、龙泉窑系、景德镇窑系、建窑系和越窑系。

官窑瓷器选料精细,用料考究,胎质细腻,胎色呈紫黑色,足边及口沿釉薄处呈紫褐色,故有“紫口铁足”之称。官窑瓷器釉厚如凝脂,釉面莹润如玉,光泽柔和。釉面有粉青、翠青、灰青、米黄等多种。釉面纹片是官窑器物的特征之一。它无精美的雕饰以哗众,也无艳彩涂绘以媚人,唯以古朴庄重的造型、莹润如玉的釉色、鳞鳞如波的纹片协同紫口铁足之美,形成了和谐优美、神完气足的艺术珍品。

哥窑器物胎色较深,胎质细腻,足边及口沿釉薄处也可见深色胎,制作工艺精湛,装烧方法亦采用支钉支烧或垫烧,一些盘炉器物的足底有极为规整的圆形支烧痕。釉色以青灰、米黄为多,釉质肥润,釉面有细碎的片纹,纹分两种,一种开较大的黑色片纹,另一种是在黑色片纹中又开细小的黄色片纹,俗称“金丝铁线”,是哥窑器物最显著的特点之一。

汝瓷雄居宋代汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑五大名窑之首,后因宋金战乱而失传,传世品仅有60余件。汝瓷胎质细腻,工艺考究,以名贵玛瑙入釉,色泽独特,随光变幻。其釉色,如雨过天晴,温润古朴,其釉面,平滑细腻,如同美玉。器表呈蝉翼纹般细小开片,釉下有稀疏氧泡,在阳光下时隐时现,似晨星闪烁,在胎与釉结合处微现红晕,给人以赏心悦目的美感。

定瓷胎质坚密、细腻,釉色透明,柔润媲玉。定窑以装饰见长,其刻花奔逸,印花典雅,辅助以剔花、堆花,各得其趣。定窑以白色为多,之外有红、黑、紫、绿诸色。

钧瓷以釉色窑变见长,素有“入窑一色、出窑万彩”,“钧瓷无双”的特点。同样的釉色,入窑经1350度高温烧成后,每件瓷器呈色不一样,并出现人们意想不到的景观效果。均瓷开片也是均瓷的一大特点,随然看起来均瓷表面呈现不规则的裂缝,但是当触摸其表面时,确是光滑的,长的均瓷开片的时间可以达到70年以上,有些声音大的,可以在晚上睡觉的时候听到。

宋代瓷窑的八大系统,正好以长江为界,北方四个,南方四个。北方是定窑、磁州窑、耀州窑、钧窑,四个窑系;南方是龙泉窑、景德镇窑、建窑、越窑,四个窑系。

定窑瓷系产品多为仿曲阳定窑白瓷,在瓷质、焙烧工艺、造型、装饰上都与之相当接近,尤其江西景德镇窑在南宋时期的仿定制品,精致文雅,博得“南定”之名。

磁州窑系,主要烧制黑瓷、白瓷和白地黑、褐彩绘瓷,其胎质粗松,胎色也较深,因而施化妆土,再罩以透明釉。装饰技法划分品种有白釉划花、白釉剔花、白釉绿斑、白釉褐斑,白釉釉下黑彩、白釉红绿彩、绿釉釉下黑彩和低温铅釉三彩等,纷繁竞妍,各具特点。

耀州窑宋代晚期以青瓷为主,胎薄质坚,釉面光洁匀静,色泽青幽,呈半透明状,十分淡雅。装饰有刻花、印花,结构严谨丰满,线条自由流畅。纹饰多满布器内外,种类繁多,有牡丹、菊花、莲花、鱼、鸭、龙凤等,风格粗放健美,生动自然。器形有碗、盘、瓶、罐、壶、香炉、香熏、盏托、注子温碗、钵等。

耀州窑在宋时北方的青瓷窑场中最负盛名,堪称翘楚。于神宗元丰(1078-1085)至徽宗崇宁(1102-1106)的三十来年间,曾为朝廷烧制贡瓷。其不凡的制瓷技巧和洒脱活泼的风格对当时各地窑场产生了很大影响,得到广泛推广,由此形成了一个自北而南的范围广阔的耀州窑系。耀州窑系以黄堡镇为中心,襄括了河南宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、广东西村窑、广西永福窑、内乡大窑店窑等多个窑场。各窑制品均与铜川窑相似,仅由于所用原料有差别,胎质与釉色也有些微不同。

钧窑系瓷的独到之处在于釉为乳浊釉,更新创铜红釉(均红)及窑变釉,蓝色红斑,绚丽如霞,分外有迷人魅力。

钧窑系绝大多数为民间窑业,主要烧制一些民间生活日用品,但不论何种器物,均独特大方,釉色可人,风格典雅含蓄。

龙泉窑瓷器胎为灰白色,坚致细腻,釉色乳浊有豆青、淡蓝、蟹壳青、青灰等,以粉青和梅子青最具魅力,润泽光亮,凝厚滋润有玉质感,可媲美翡翠。装饰以刻、划纹为主,常用波浪、云纹、蕉叶、团花和婴戏等纹饰。

器形丰富,有碗、盘等日用生活器皿,有笔筒、砚、盂等文房用器,也有一些香炉、烛台等供器,还有仿铜礼器如鬲、觚、尊等,皆造型淳朴,端庄大方。

至南宋晚期,龙泉窑规模扩大,影响波及邻境的庆元、景宁、丽水、遂昌、武义、永嘉、元和等县,江西吉安的永和窑,福建泉州碗窑乡窑亦开始效仿,形成一个庞大的龙泉窑系。

景德镇窑主要生产青白瓷,其器胎体洁白细腻,既轻且薄,釉色似雨过天晴,莹润素雅,时名“影青”。器身多以刻花、划花、印花装饰,纹饰种类极多,缤纷绚丽。器形优美独特,多为碗、盘、盒、枕、壶、瓶、塑像等,于宋真宗景德年间的影青瓷,光致精美,深得帝心,于是“景德窑”之名不胫而走,天下皆闻。

建窑黑釉瓷胎为黑紫色,器全表施釉,滋润光亮,因釉水下垂而口绿色较浅。釉面有成多条状结晶纹,细如兔毛者,称“兔毫盏”,是建瓷中名品。另还有“鹧鸪斑”,“银星斑”等,亦别致美观。多烧碗、盏造型,样式不一。有大、小、敛口、敞口等,圈足小而浅。器底刻“供御”,“进盏”等铭款,为宫廷御用茶具。

越窑系以浙江余姚上林湖一带为中心,包括绍兴、上虞、余姚、宁波、诸暨、镇海等地的青瓷窑。越窑从唐五代起便成为著名的青瓷产区,独创“秘色瓷”更是为宫廷专用御器,至宋时开始衰落转向民间,生产民用瓷器,自此盛名渐被龙泉窑青瓷所取代。

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