洋葱头炒鸡丝的做法

1.

准备好原材料；

2.

鸡脯肉切成丝后加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽， 拌均匀腌制一下；

3.

热锅凉油， 放入腌制好的鸡丝进去翻炒；

4.

翻炒变色后加入洋葱丝进去翻炒；

5.

洋葱翻炒至微微发软且香味出来后加入适量的盐调味；

6.

再加入蒜薹末和红椒圈进去翻炒变色即可。

7.

端上桌了。