吃货喵吃腻了番茄炒蛋, 突发奇想,换个新做法, 吃货朋友肯定没试过, 就是番茄蒸蛋了, 下面一起来瞧瞧吧。 做法超简单! 把番茄洗干净,然后在前端切去一小部份,当作是一个小盖子; 切盖 切完后就把番茄的肉用勺子挖出来,小心别把肉挖得太多太深了,这样蒸的时候会烂; 挖空 鸡蛋两个,打散,放点了葱花进去,稍微加点水会更好打的; 搅拌 然后就把搅拌均匀的鸡液倒进番茄里; 看是不是很好看 把刚才切出来的那一小部份盖上,看是不是很漂亮呢 放进锅里蒸吧, 放进锅里蒸吧,等着吃就可以了! 小贴士:番茄容易熟而且软身,不能蒸得太久,而不能挖太深了,否则蒸得长时间也不熟。 |
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