 花生红枣粥是一道传统的药膳。花生红枣粥是补血粥，花生中钙含量极高，有抗老化，防早衰的作用，花生衣可以凝血止血。而红枣营养丰富，红枣能提高人体免疫力，可以保护肝脏。常吃花生红枣对身体有益。  食材：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克 做法： 1. 山药洗净去皮切滚刀块。花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。 锅中加适入两碗水。 2. 把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。煮开后把大米放进去。 3. 米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。 4. 边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了（速度吧，10分钟就熬好了）。 5. 盛到碗中，就可以享用了。  |
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