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治疗糖尿病的一个重要环节就是饮食控制，如果饮食不当，血糖就容易升高或失控，进而引发各种糖尿病并发症。而早期的糖尿病患者，通过饮食治疗，是能将血统控制得很好的，几年甚至十几年都没有大问题，日子过得很正常。而有的糖尿病患者却纳闷：我明明就控制饮食了，为什么血糖却不见好呢？ 这种情况，可能是你的在饮食治疗中触犯了一些禁忌，从而导致血糖控制效果不如别人好。 糖尿病必知5大饮食禁忌： 1、忌辛辣 大部分的糖尿病患者属于消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辣椒、生姜、芥末、胡椒等辛辣食品，容易耗伤阴液，加重燥热，糖尿病患者如果在饮食中没有注意这些调味品或佐料，血糖自然不会控制得太好。 2、远烟酒 酒也属于辛热刺激性食品，它会直接干扰机体的能量代谢，加重控制血糖的负担。如果糖尿病患者还在服用降糖药，饮酒则容易影响药效，甚至会使血糖骤降，诱发低血糖。 糖尿病患者最好不要喝酒，如果一时难以戒掉，也要尽量选择红酒、啤酒等度数小的酒，并且一定要控制分量高度烈性白酒则一定要忌饮。 3、忌高钠 高血压是糖尿病的“兄弟病”，如果糖尿病患者同时还有高血压，那他患并发症的风险就很高了。而高钠食物会增加血容量，糖尿病患者吃它容易诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，增加糖尿病并发症发生的风险。所以，糖尿病患者应该将每日食盐量控制在3克以内，低钠饮食。 4、限制蛋白质 蛋白质是人体所需的营养成分，不能少，但必须适量，因为过度摄入蛋白质会增加肾脏的负担，而糖尿患者由于长期高血糖的缘故，容易合并糖尿病性肾病，所以，糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。如果糖尿病患者的肾功能已经异常，那就要听从医生指导，严格控制分量或不吃。 5、限制脂肪 高血脂也是糖尿病的一个“兄弟”，糖尿病患者本身就存在不同程度的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱，容易合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病，如果再因为饮食不当而导致高血脂，对病情的治疗无疑是“雪上加霜，火上浇油”。所以糖尿病患者必须严格控制脂肪的摄入量。蛋黄、鱿鱼、虾、肥肉、动物内脏等食物都是多脂类和高胆固醇食，糖尿病患者应慎食。 |
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