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8月7日就要到立秋了，还没感觉特别热就到秋天了，小编惶恐啊，看着服装店秋季上新，表示心里拒绝！  秋季的特点是干燥、萧条，让人容易烦躁，所以秋季适合吃的水果都有滋润身体调节心情的功效，如梨、枣、苹果、柿子、石榴、猕猴桃等。 要说调节心情那一定不能离开甜品，甜品是最能让人产生幸福快乐的一种食物，那秋季我们怎么来制作专季产品呢？ 桂花椰汁糕 秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。  材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。  做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。  野樱桃雪糕 在意大利，野樱桃雪糕被称为是“国宝级的美味”！水果味与牛奶味并肩的雪糕，每根都有两大只完整野樱桃的果肉！不会觉得奶味过重又带有水果的清新，酸甜可口，嘴里待上三秒就上瘾。   纸杯蛋糕 秋季食用蛋糕，湿度适中，甜度也在半分糖左右，所以也是刚刚好。纸杯小蛋糕美味又可爱,是下午茶的理想搭档，吃起来也很方便。    布朗尼 旧金山吉尔德利的巧克力布朗尼配上香草冰激凌和鲜奶油，顶部再撒上开心果碎和焦糖酱，也许它的热量对女生来说是“致命的”，但只要吃一口就会心甘情愿的被它俘虏...   榴莲月饼 喜欢榴莲朋友们的福音，大马榴芒店里的榴莲月饼最为出名，榴莲芯子很大一块，皮里面只有榴莲馅，而且那些丝丝连连的都是榴莲果肉丝，就是从新鲜榴莲上现挖现做的。他家的榴莲千层也好吃喔！ 拿破仑蛋糕 “拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。 华夫饼 华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 华夫饼富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。 马卡龙 马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。 最后我们在来推荐一款百合甜品给大家，百合不仅仅可以观赏，它还是一剂滋补良药，含有含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分。是对身体及其有意的补品。 百合甜品材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。 做法： 1.新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用； 2.白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水； 3.在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出； 4.银耳用温水泡发；枸杞子也用温水泡发； 5.放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可； 6.冷水上锅，水量要过炖盅的2/3，大火烧开；盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。 |
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