|
图片中的一种野菜大家是否见过，农村这边习惯叫它七七芽，一般生长在田埂、地头、沟旁、湿地、山野，随处可见。 七七芽的样子长得很怪，开着紫色的小花，它的叶子边缘上长满了锯齿般的尖刺，放在手上都扎手，据说常食用它的人，很少出现高血压、癌症。据资料记载，它性温无毒，不但营养丰富，而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用。 在闹饥荒的年代农村的大人小孩胳臂上挎着菜篮子，手提一把铲子，跑遍荒山野岭，去挖七七芽。虽然其七芽不是那么好，就连牲畜都不怎么愿意吃。但是在最困难的时候，人们却不得不吃。小小的七七芽灾荒年不知救活了许多人的生命， 年龄稍大的人可能都吃过这种野菜，其中滋味，可能是很难体会到的了。 记得小时，鼻子碰出血了，拔一棵七七芽，放在手心里揉搓揉搓，塞到鼻孔里，立马就可以把血止住，相当神奇，说出来可能大家都不相信，七七芽不但营养丰富，而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血、抗癌，抗氧化等作用。 随着人们的生活水平不断提高，农村的七七芽等野菜越来越吃香了，人们吃惯了大鱼大肉，同时也是对当今食品的安全着想，越来越受到人们的青睐。如今，摆不上台面的七七芽变成保健佳品，不但城里人喜欢到农村来挖，而且市场上也有卖，价格还不便宜，炖上点豆腐或者是煮汤，越吃越年轻，越吃越健康。 |
|
|
