我一直超级喜欢吃肥牛饭, 我觉得热热的酱汁拌饭真的太好吃了! 而且我原来不爱吃洋葱,但是洋葱肥牛真的好吃到不行。 洋葱被炒到软软糯糯的,蘸着汤汁一起吃! 我记得我去年去东京玩,吃了好多天哈哈。 但是刺身这些都会吃腻,肥牛盖饭是我超级难忘的! 但是我今天要做一个不止是肥牛饭这么普通的。 我加了一个步骤,让原本可能会过于甜腻的饭变得口感丰富。 牛奶吃了也说这是她吃过的最好吃的肥牛盖饭!! 很简单,如果在家真的谁都可以掌握。 这是一道谁都喜欢的菜,吃完满满幸福感。 第一步:锅中烧开水后倒入肥牛,过一下热水变色后捞出放一边备用。 第二步:锅烧热放油然后放入洋葱,炒一会。 第三步:洋葱炒一会倒入洋葱和酱料汁。酱料汁:生抽,料酒,老抽,白糖。主要是生抽和料酒,老抽和白糖都只要少许哦。然后再放点水搅匀,放入肥牛后倒入酱料汁。 第四步:盖上锅盖煮一下即可咯!这个时候其实肥牛饭已经完成了!我多了一步,喜欢吃番茄的宝宝可以学~不喜欢的到这一步也一样好吃! 第五步:一个番茄一定要切碎切碎切碎!这样容易出汁!锅中倒油,放入切碎的番茄丁煸炒,有玉米青豆的也可以加入。等番茄出汁变浓稠,关火即可。 盛一碗热热的米饭! 倒上番茄汁,肥牛洋葱就好咯! 这两个酱汁非常的搭!番茄酸酸的,洋葱肥牛的肉汁混合在一起!你吃了才知道~ 饿了吗??这真的是一份简单又方便的菜! 一个人在家做一份就解决一顿午饭了。 有肉有饭有酱汁足够了! 期待你们做做看,因为只有做了才知道多好吃~ 它值得让你用10分钟去做! 谢谢你们的点赞和观看:) |
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