|
“坚持吃早餐是一件不是太难的事，但是如果坚持每天做早餐，却是一件挺困难的事情，尤其是对于我这类上班一族 ，在私企上班，面临着时不时的加班，面临自已带小朋友，面临着很累的时候，那么工作忙的时候，或者想稍微清闲点，又能吃到营养可口的早餐，那么我就推荐这一款快手早餐主食---香葱鸡蛋饼。几分钟就可以搞定的一份早餐主食。” 用料香葱鸡蛋饼的做法
1.
自家种的香葱叶子一把，洗净。
2.
香葱切碎。
3.
取一大碗，磕入二个鸡蛋，打散。
4.
加入面粉约100克，搅匀至无干粉。
5.
将香葱末加入，搅匀。加盐，搅匀。用刮刀将周边刮干净，再搅匀。
6.
电饼铛加热，放入适量的没，将蛋液放入，摊平（我用刮刀刮的。）
7.
待蛋液凝固即用锅铲辅助翻面。
8.
烙至两面微黄即可。
9.
放入专用的砧板，切成小块。
10.
摆盘就可以开吃了。
烹饪技巧1、 只要搅匀至无干粉即可。 |
|
|
