烤土豆鸡蛋 食材: 土豆300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黄油适量、香菜适量 做法: 1)选两只可爱的土豆2)放到蒸锅里面蒸熟了3)用刀削去一块土豆皮,用小勺挖一个洞4)打一颗蛋进去,放些什么蒜蓉啊黄油啊奶酪这些老外常用的东西,撒点盐在上面5)放到烤箱里面去烤一烤,200度左右可能要烤25分钟中途也可以刷点油什么的 土豆虾肉球 食材: 土豆150g、虾200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、香菜适量、鸡精适量、面包糠100g 做法: 1)把土豆去皮2)切成片3)放进碗里4)入锅蒸的能用筷子很容易地插入5)冷却后放进保鲜袋里压成泥6)虾去壳,并用料酒腌会7)把虾尾和虾肉分离,虾尾留着一会有用的8)把虾肉剁成泥9)然后和土豆泥一起放进碗里,加入适量的盐、鸡精和香菜杆子拌好10)准备好鸡蛋液和面包糠11)把搓圆的虾球放进鸡蛋液里打个滚12)然后裹上面包糠,再把虾尾插在上面13)入油锅炸到表面金黄取出 |
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