|
1、红豆薏米山药饭 食材：大米2杯、红豆1/2杯、薏米1/2杯、山药1段 做法： 1.将红豆和薏米提前一晚洗净后加水浸泡放冰箱一晚，至红豆用手可以掐破 2.将泡红豆和薏米放在锅中，浸泡的水也一并倒入 3.再加入洗好的大米和适量的水 4.这时选择电饭锅普通煮米饭功能开始煮 5.将山药去皮切滚刀段备用（可以带着手用一次性杯子口去皮很方便） 6.在米饭进入倒计时十分钟时，打开锅盖，将山药平铺在米饭上，继续煮制 7.直到程序结束，自动进行保温程序，再保温十分钟 8.香喷喷的红豆薏米山药饭就好了，将米饭翻匀即可食用 2、地瓜糙米饭 食材：地瓜2个、糙米2杯 做法： 1.将糙米洗净，浸泡一个晚上 2.地瓜削去皮洗净切块 3.内锅：糙米与水的比例1:1.2 4.将切好的地瓜铺在米上面 5.外锅：1.5杯水压下电锅开始焖煮 6.煮到电锅跳起，继续焖30分钟，糙米饭就好了 3、五谷丰登杂粮蒸饭 食材：大米100克、糙米100克、小米100克、玉米粒50克、地瓜50克、红豆50克、水适量 做法： 1.将大米糙米小米红豆混合洗净，用清水泡4小时以上，泡一夜也可以 2.将地瓜去皮切粒，玉米粒剥下来煮熟 3.在洗好的混合米里面加入地瓜粒和熟玉米 4.蒸锅加水，放入米盆儿，大火烧开后蒸20分钟左右，关火焖5分钟 5.蒸好的米饭色泽金黄，香喷喷的，非常美味 4、红豆糙米饭 食材：红豆半杯、白米一杯、糙米一杯 做法： 1.将半杯红豆加水泡一整夜 2.白米一杯、糙米半杯，泡水半小时 3.把红豆和两种米混在一起，电锅外锅放两杯水 4.电锅跳起来之后两分钟，用饭匙将饭挖松，盖回锅盖，再闷十分钟 5.焖过的红豆饭更松软更好吃 5、什锦燕麦炒饭 食材：燕麦饭250克、虾仁30克、猪瘦肉40克、洋葱25克、黑木耳15克、红甜椒20克、黄甜椒20克、青豆仁10克、盐1/4小匙、鸡粉少许、淡酱油少许 做法： 1.虾仁去肠泥后洗净，切小丁备用 2.猪瘦肉、黑木耳洗净切小丁 3.洋葱洗净去皮后切小丁 4.红、黄甜椒洗净去籽后切小丁 5.热锅放入少许橄榄油，加入洋葱末爆香 6.放入猪瘦肉丁拌炒至颜色变白，再加入虾仁丁拌炒均匀至入味 7.加入提前准备好的燕麦饭、黑木耳丁、青豆仁以及红、黄甜椒丁拌炒均匀 8.最后加入所有调味料拌匀即可出锅 |
|
|
