作者:露露_nZKH 用料 瘦肉 1块 葱 1颗 生姜 2片 青菜 1颗 皮蛋 1个 剩米饭 1碗 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 做法步骤 1、准备1块瘦肉 2、生姜,葱剁碎 3、瘦肉剁碎 4、瘦肉和葱姜加盐,淀粉一起拌匀 5、食材准备好食材 6、青菜剁碎,皮蛋切小丁 7、米饭倒入锅中加适量水煮 8、米饭煮开后倒入肉糜 9、用勺子搅拌均匀 10、把皮蛋丁和青菜根倒入锅中 11、加点料酒 12、粥粘稠是把青菜也倒入 13、煮好后加入盐即可 14、可以吃了 15、把剩的皮蛋摆盘 16、来张全景图 【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】 (微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”) 【原标题:皮蛋瘦肉蔬菜粥】 |
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