| 油焖大虾是店里的镇店之宝，一端上桌，光是这通红透亮的色泽就足以让无数老饕为之痴迷。 小龙虾都由刘师傅亲自掌勺，已经有12年经验的他，拥有深藏不露的烧虾绝技，把地道的湖北味带到了深圳。 收汁过后的油焖虾，虾壳都会吊糖，再撒上爆香过的白芝麻和大葱，才算是合格的湖北油焖虾。 小龙虾每天都是从老板在潜江的养殖基地空运而来，每一只都养得白白胖胖，虾肉肥美多汁。 剥上满满一碗，直接开吃，一个接一个简直就是停不下来呢。 吃完油焖虾，盘底的汤汁也别浪费，点上一份清水面拌虾汁才叫满足。面完全沾满盘底的虾汁，就算已经饱腹的我也一根都不想放过。 △油焖大虾178/大份，108/小份 “3” | 还有3大王牌，个大肉肥膏多口味丰富 | ①超级入味的蒜蓉虾 除了油焖虾，店里上桌率TOP2就是蒜蓉小龙虾了，一端上来的香味就直接秒杀我的心，它家的蒜蓉，不仅给得多，而且汁稠蒜粒大。 △蒜蓉小龙虾178/大份 108/小份 炒过的香蒜没有了刺激的气味，更能体现虾肉的香甜，蒜蓉盖满了整个虾身，一点都不想要浪费，吃之前都还要蘸上蒜蓉才肯罢休。 ②爆膏率爆表的清蒸龙虾 有人说对于新鲜的活虾最大的尊重就是清蒸，这道清蒸小龙虾考验的就是虾的肉质。 现在已经过了虾最肥美的季节，做清蒸虾的虾子依然坚持用不少于7钱的个头，个个虾大肉肥！ 虾的个头不仅大，爆膏率还是99.99%，随便拎起一只都是满满的膏！ 清蒸虾是不去虾线的，肉质会比较Q弹，沾上特有的酱料，很是鲜美！ △精品蒸虾168元 ③小零嘴麻辣虾球 麻辣虾球虾肉，最适合做小零嘴，多了一丝麻辣的干香味。虾球是不带酱汁的，虾肉炒到偏干，辣椒、香葱挂在虾肉上，不吃辣的孩子要小心哦，有点点辣。 △麻辣虾球98元 “8.5” | 开足8.5小时，凌晨吃虾，撸串，唱歌都可以 | 除了小龙虾，店里还有十多种烤串，价格6-30块不等。在这里撸串，喝酒都不是问题。 还有一款干煸土豆丝是我的私心推荐，吃起来像是炸薯条，焦脆的表面内里却是软软的。用辣椒和香葱炒过之后加上芝麻的香味，带了点香辣味很特别。 店里有各种有趣的小装饰，不难看出老板的对店的用心，整个店里氛围都很轻松，到了周末会有驻唱歌手，如果你想自己上去唱也是可以的哟。 大口喝酒，大口撸虾，这就是夏天夜晚该有的姿态。带点文艺的撸虾馆子，环境、菜品都很接地气，很适合一大群人的聚餐狂欢。 |
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