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/// “龙虾嗝嗝”驾到 你准备好贴秋膘了吗？   “嗖~秋风起啦”，小龙虾的热度持续了一个夏日，余温未散去之时，肥美的蟹又上线了，在季节交替之际，同时拥有美味虾蟹，幸福感飙升。    等了一年的吃蟹季终于来了！看着这些小胖蟹，入秋的仪式感瞬间就有了。优质的太湖蟹只只都活泼好动，松绑之后立马释放天性，而我，已经开始想象他们上桌的样子了。  店里的虾也不能输，三种size的虾都是湖北本地飞来的，当天到货、挑选严格，达到足够重量才有资格成为的霸王虾，可不是每天都有机会吃到。 * 吃个蟹都是爱你的形状 来这里吃蟹可不能白吃，吃完肥蟹，爱心留下。用吃剩的蟹壳拼出爱心，老板立马送一只大闸蟹，每桌最多拥有三只。
清蒸大闸蟹是秋天永远的主角， 最能尝到蟹的原汁原味，今年的第一口秋蟹，就要它了！  把蟹对半分开，半凝固的蟹膏仿佛要流下来，黄黄爆爆直接看饿。用蟹脚的尖端戳进蟹腿，整条蟹肉完美呈现~
清蒸最能突出大闸蟹的色、香、味，丝丝鲜明的蟹腿肉和呼之欲出的蟹膏，看着都够馋。 🦀 油焖虾蟹拼盘🦐
独一份的虾蟹合体油焖，享受双倍的快乐，还有田鸡、土豆、年糕等各种配菜的加持，大满足！
* 开盖有奖 对半切开的活蟹直接上锅，肉中带黄，黄中带肉的大闸蟹上桌依然金灿灿，油润的蟹壳内藏着满满蟹黄，打开有中头奖的心情！
一口虾一口蟹，吮一口油汁都要顺着嘴巴流！但重口的油焖也压不住虾蟹本身的鲜美，丰富的味觉体验有点带劲。 🦀 姜葱炒蟹 🦀 不同做法的蟹有不同的滋味，而三目蟹和姜葱炒最为相配。 姜葱一下锅，香味便散发开来，剪成小块的三目蟹在大火爆炒下裹上了浓浓的香气。
相比大闸蟹，三目蟹肉较多，夹一蟹腿入口，肉质鲜甜得很。
“老司机”不能碰的小龙虾，吃了小心进局子……
想要成为冰镇小龙虾，需要提前一天煮熟，再放进秘制调料里泡上一晚，白兰地和梅子是最为关键的泡制材料。
吸收了料汁味道的小龙虾捞起来放在冰盘上直接端上桌，清凉感扑面而来，隔着蟹壳都能闻到白兰地的香气。 小龙虾配可乐 “冰镇小龙虾”的蘸料是配可乐，不愧是95后老板，白兰地+小龙虾+可乐=想象不到的快落。 🦐 蒜蓉小龙虾 🦐
来都来了，还是忍不住点一盘经典不过时的蒜蓉味。
蒜蓉酱都是提前熬好，当中加了点醋，这样可以减少蒜味在嘴里停留的时间，不用担心“香”一整天。
我最喜欢剥出虾肉后再单独浇一点蒜蓉酱，里外都散发着带着蒜香的油气，连汁带肉一起嗦，双重诱惑~ 🦐 清蒸小龙虾 🦐
清蒸小龙虾最能尝到虾原汁原味的鲜甜，不开背不剪头，可以感受剥出整块虾肉的乐趣。 只有品质够好的小龙虾，才敢整只清蒸上桌，每一只都清洗得很干净，虽然是小龙虾尾季，但这里的虾依然肉多多，剥起来hin有手感。
白味吃腻了可以来点蘸料，不同于其他虾店，这里的清蒸蘸料是醋加姜丝，第一次吃小龙虾配醋，感觉发现了新大陆！ 🐸 泡椒田鸡 🐸
在虾蟹争夺战中，还有一道乱入的美味——泡椒田鸡，一定不能放过。用打碎的泡椒来制作，汤汁和肉都更加入味。
别看它白白嫩嫩，一口蛙肉入口，鲜辣味直冲鼻头，肉多多的田鸡吃起来超级过瘾。
“嗝嗝”的店面不大，但上下两层楼的环境都清爽舒适，完全可以满足朋友小聚。 趁着换季，趁着这波福利，赶紧呼朋唤友来安排上！
“嗝嗝”虽然身居拱北，但全城都有机会享受她的恩宠！可以到店打包也可选择外卖配送，配送范围最远可以去到三乡，还有什么理由不尝一下呢？ ▼ 跟我到店 ▼
* 愚园背后岭南路 福利四 ▼ 原价237元虾兵蟹将套餐148元限量抢购 GASTRONOME 怪兽推荐 の 龙虾嗝嗝
【人均消费】118元 【联系电话】13360617117 【营业时间】18:00-次日02:00 【详细地址】珠海市拱北岭南路6-150（摩尔广场后面商业街） 爱吃的人都看这里 ▼ 6年『街坊』茶楼，今天起8折吃海鲜
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所） 原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究 |
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