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作者：光辉岁月_botT 用料 土豆 1大个 芹菜 7-8根 胡萝卜 1个 火腿 1块 面粉 50克 食用油 适量 盐 1克 做法步骤 1、准备食材。 2、芹菜保留叶子洗净，切成小碎。 3、胡萝卜擦成细丝在切成小碎。 4、火腿先切成细丝在切成碎。 5、土豆擦成细丝在切成小碎。 6、土豆放入容器内，加入盐，拌匀。放5分钟后会出水，保留水分。 7、把切好的胡萝卜，芹菜，火腿和土豆放一起拌匀。 8、加入面粉拌匀。 9、这是拌好的。 10、手上沾水或者沾油，把土豆面糊团成一个个小球。
11、电饼铛加热刷油，把面球放入电饼铛内压扁成饼状。
12、一面金黄后翻过来，直至两面金黄即可装盘。
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】 （微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”） 【原标题：杂蔬土豆饼】 |
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