1.所有生的果仁以及黑白芝麻都炒香后切碎,蔓越莓干和冬瓜汤也切碎,准备熟糯米粉,油,玫瑰酱,热水,白糖
2.先把食物拌匀再倒入白糖,油,玫瑰酱,水混合拌匀后再加入熟糯米粉拌匀
4.水油皮食材;面粉400克 热水160克 白糖10克 猪油120克
6.水油皮;面粉里加入盐拌匀再把猪油倒入用手搓均匀后再倒入温水用搓擦的方式揉均后用保鲜膜包好后静置15分钟
油酥皮;面粉和油混合揉匀后备用
7.之后把水油皮分成每一个约24克,一共25个,再把油酥也分成25份
8.取1个水油皮面团压扁,把油酥面团放在水油皮面团上面,包起来收口朝下至全部包好
15.收口朝下放入烤盘中至全部做好后轻轻按扁(烤箱200度预热)
|