家常凉拌豆角

第一步

1.把豆角洗净切长条备用。

第二步

2.葱姜蒜切末，备用。

第三步

3.把切好的豆角放锅里焯一下。

第四步

4.把淖好的豆角捞出，控干水，放入盘中，加入葱姜蒜末，醋，鸡精，食盐，花椒末，最后淋入香油（最好是麻汁）。