这四款减肥餐告诉你，减肥早餐也是可以很有料的，你信不信？

减肥的姑娘你是不是一边吃，一边说减肥，这样子的结果并不理想吧？你要知道减肥也可以美味，只需要我们控制住总体的热量就可以啦，食物含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素及碳水化合物就是不错的，所以向你介绍几款营养减肥早餐，试着做一做吧。

一、番茄全麦三明治（全麦是纯的全麦切片）

材料：全麦面包4片、番茄半个、包心生菜叶2个、猕猴桃一个、紫甘蓝叶1片、黄瓜1小段、苹果半个、牛奶225克、丘比特千岛酱

做法：

1.把番茄切成2个大片，其他的留作沙拉用，然后把2片全麦面包抹上千岛酱

2.把番茄片放在面包片上，然后放上生菜叶

3.剩下的番茄切片，然后把紫甘蓝和剩余的生菜切成丝，然后把黄瓜，切成6个薄薄的片

4.把千岛酱放在蔬菜上，搅拌均匀即可成为蔬菜沙拉

5.苹果用刀切成好看的形状，猕猴桃切片

6.把所有的食材摆盘即可

二、蒜香面包丁沙拉

材料：吐司2片、 黄油、鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜、柠檬、黑胡椒粉、盐、橄榄油

做法：

1.室温软化黄油，蒜切末，加入到黄油中，搅拌均匀

2.均匀的抹在土司片上，放入烤箱，180度，烤10分钟

3. 生菜，番茄，黄瓜洗净，鸡蛋上锅煮熟，柠檬切片待用

4.将生菜，番茄，黄瓜切片，鸡蛋煮熟后切丁

5.烤熟的土司片切丁，将所有完工的食材混合，加入少许橄榄油、黑胡椒粉和盐。

6.拌匀即可食用

三、无油土豆丁

材料：土豆一个、胡萝卜半个、西红柿一个、盐、胡椒碎

做法：

1. 土豆，胡萝卜，西红柿洗净切丁备用

2.将土豆丁放入装有冷水的碗中浸泡，待土豆里的淀粉在水中散开（水呈浑浊状），挡住土豆，把水倒掉。

3.重复步骤2，尽可能将土豆丁表面的淀粉洗掉，直至水较为清澈

4.在装土豆丁的碗中填冷水并高过土豆后，连水和土豆一起倒入锅中再将胡萝卜也落入。这一步不放任何油

5.待水沸后，加入西红柿丁

6.用铲子压土豆丁，感觉可以碾开的时候，用铲子压碎土豆丁成泥再放入适量盐和胡椒碎。

7.这时，水差不多干了，就可以以炒的方式把土豆泥和锅里的胡萝卜还西红柿一起翻炒均匀，即可

四、无油嫩滑鸡蛋羹

材料：鸡蛋两个、黑胡椒、盐

做法：

1. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散至蛋白蛋黄完全融合

2. 倒入与蛋液等量的温开水，水越倒得多，蒸出来的羹越嫩，色越淡

3. 把蛋液用细网勺过滤一边，滤出细泡泡

4. 加入一小半勺盐，并搅拌至盐融化，防止盐沉底

5. 蒸锅里烧上水，待水烧开后放入蛋液，盖上盖子，或保鲜膜，防止水蒸气破坏蛋羹表面，变成蜂窝煤

6. 蒸上最多十分钟就可以出锅啦，可以盖上锅盖再用热气焖上一会儿取出。依据个人口味撒上黑胡椒，即可

这四种减肥早餐很方便的，早起十几分钟就可以做，吃到营养健康的减肥早餐是多好的事情。