秋季是女性养生减肥的关键时期,秋季人的食欲较为不振,此时若进行适当地减肥,则可以让女性的身材变得更加窈窕。秋季养生适当减肥,可以让女性健康“享瘦”。在品尝美食的同时感受身体毒素排泄,身体可变得更加匀称纤细。本次介绍的秋季养生减肥食谱,来感受秋季养生所带来的苗条美丽吧。 西汁素鸡腿 主料:油皮150克,冬笋180克,素火腿100克,香菇(干)20克,小麦面粉20克,番茄酱20克,辣酱油15克,盐3克,白砂糖10克,味精1克,淀粉(蚕豆)2克,花生油40克。 做法: 1、油皮泡软,去掉老筋,截成四张三角形片在砧上摊平;香水发菇剪去蒂,洗净后切成粒;素火腿也切成粒,洋葱切末;净冬笋放在水中煮熟,捞出切成12根1厘米粗、4厘米长的条,作“鸡腿骨”,其余笋切成末粒。 2、铁锅上火,加油,放入三种末粒状料煸炒,加盐、味精及少许鲜汤,烧开后淋些湿淀粉勾芡,将汤汁全部收牢成馅心。 3、待馅心冷却后,在豆腐衣的一条边上先放一条笋条,中心放入馅心,然后两边包折拢来,做成一头大一头小的“鸡腿”,收口处涂上湿面粉粘牢。 4、铁锅上火,加油,烧至八成热,放入“鸡腿”炸至表层腐衣色呈金黄脆硬时捞出,排放在盘中,铁锅留底油,烧热后下洋葱末炒香,随即下番茄酱,炒至油发红,放下辣酱油、盐、糖、味精炒匀,并收稠卤汁至浓,浇淋在“鸡腿”上即可。 蜜汁双色球 主料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克,白砂糖150克。 做法: 1、将土豆、胡萝卜去皮,然后用刀具刻成圆球,洗净沥水。 2、将白糖加入适量清水熬开,轻轻撇去泡沫。 3、放入双球熬煮至熟透汁浓时,捞出双球装盘; 4、将汤汁再熬浓,加入明油后浇在双色球上即可。 甜酸菜花 主料:菜花750克,白醋30克,白砂糖20克。 做法: 1、菜花切除叶梗,改成小朵,洗净。 2、洗净的菜花投入旺火沸水锅中焯熟,捞出过凉,沥去水,放在容器中铺平。、 3、白糖加少量水入锅,熬化成浓的糖汁。 4、起锅冷却后,调入白醋。 5、再倒入菜花中,并在菜花上面用重物压紧,浸泡两天,即可食用。 花生银耳露 主料:花生70粒左右,牛奶300g,银耳1小朵,冰糖适量,水。 做法: 1、花生提前用温水泡发1-2小时候去红衣,银耳提前泡发后撕成小片,将花生和银耳放入豆浆机中,加水至最低水位线,然后选择五谷键打成浆。 2、为了口感细腻需要将打好的银耳花生浆过一下筛,过滤后的花生渣也不要浪费,混合上鸡蛋、面粉可以煎成饼做主食。 3、过滤后的银耳花生浆放入奶锅,倒入提前准备好的牛奶。 4、加入适量的冰糖,小火加热至冰糖融化即可饮用。 炸黄雀 主料:油皮150克、冬笋120克、香菇(干)20克、豆腐干120克,小麦面粉20克、淀粉(蚕豆)3克,盐2克、椒盐15克、酱油15克、姜汁5克、白砂糖3克、花生油60克、味精2克。 做法: 1、将豆腐衣上笼蒸至回软取出,将边缘修整齐、切成长18 厘米、宽4.5厘米的长方形待用;调制面糊;净冬笋、水发香菇、豆腐干均切成细丝。 2、铁锅置火上搜索四维瘦脸法,获得更多信息,注入花生油烧热,放入笋丝、香菇丝、豆腐干丝煸炒,加入酱油、糖、味精、姜汁,煸炒入味后,加入水淀粉勾芡,装入盘中冷却后待用。 3、油锅继续加热,油温升至八成热时,再用热油冲炸豆腐衣卷,待颜色成金黄色时迅速捞出,沥尽油,即可。 山楂萝卜瘦身汤 主料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。 做法: 1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。 2、然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。 3、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。 如果在秋季不减肥,那么到了冬季真的是徒伤悲了。秋季养生减肥食疗最健康有效,快试试这几道秋季养生减肥食谱,让你轻松瘦身不反弹。 |
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