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肾友问：听说吃多了蛋白质对肾脏不好，那是不是肾友们都需要低蛋白饮食呢？ 一句话答： 并不是所有肾病患者都需要低蛋白饮食。 蛋白质的基本常识 蛋白质是我们人体所必须的营养元素，一切的生命活动都离不开它。 因此，我们日常饮食，必须要吃下一定量的蛋白质，人才能很好地生存下去。 但凡事讲究个度，蛋白质吃得太多或太少都对健康不利。吃太多，营养过剩，加重器官负担；太少，又导致营养不良，不能维持基本的生理需求。 不管我们吃下去的是动物类食物，还是植物类食物，大部分食物中，都含有蛋白质。 低蛋白饮食，并不是针对所有肾病患者 虽然所有肾友都需要避免过高蛋白，但这并不意味着所有肾友都需要进行低蛋白饮食。 国际指南中，肾病患者的蛋白质饮食推荐，是根据不同的肾功能状态进行区分的。 肾功能正常和接近正常的肾友（血肌酐基本正常，估算肾小球滤过率大于60者），不需要任何饮食调整，保持和普通人一样的健康饮食习惯即可。 而对于非肾病综合征、非透析的肾功能不全（血肌酐已经升高，估算肾小球滤过率小于60者），建议低蛋白饮食。 低蛋白饮食指的是减少饮食中的蛋白质摄入。要求这部分患者，蛋白质一天为0.6g~0.8g/公斤/天。考虑到营养不良的风险，不建议小于0.6g/kg/天。 |
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