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By 妮不懂T_T 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、大虾清洗干净，将头顶的尖刺和眼睛剪掉，用纸巾擦干水分（眼睛在炸的时候会爆开溅油，所以一定要剪掉） 2、为了防止有水分会爆油，所以放一点面粉或淀粉，摇晃均匀 3、油锅加热，将虾炸到金黄酥脆，捞起备用（把虾壳炸脆了，就可以把壳一起吃掉） 4、姜、蒜切末，备用 5、将各种调料混合，加入少许清水调稀一点，备用 6、姜蒜下锅炒香 7、倒入汁料，煮沸 8、倒入炸好的虾，翻炒收汁，即可 小贴士调料按自己的喜好增减 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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