【原】中药贵细“石斛”成分功效及销售话术，全面！系统！实用！

1、石斛的来源、产地

本品为兰科植物金钗石斛，鼓槌石斛，流苏石斛的新鲜或干燥茎。

1：文献记载：

石斛作为药用最早见载于《神农本草经》，距今有2000年以上的历史，被列为上品，谓：味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸弱，强阴。久服，厚肠胃、轻身、延年。

唐代开元年间道家经典著作《道藏》将石斛列为中华九大仙草之首。（其它依次为天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）。

明代李时珍《本草纲目》记载石斛，伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦、强阴益精。久服，厚肠胃。补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。

石斛加工的枫斗最早出现在清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》一书。

2：命名：

石：生长于悬崖绝壁的岩石上；

斛：古代十斗为一斛，古代最大的量器，是尊贵的象征。

古人用当时最大的容量单位斛来为其命名，以表示它的珍贵，可见石斛在古人心中的地位。

枫斗的取名与石斛的采收季节有关，“枫”与“丰”谐音，表示采收、加工之时为秋冬之际，枫叶正红，而石斛取得了丰收，人们加工成的石斛成品可以用斗来盛装，故取名枫斗。

市面上几种枫斗的认识
商品规格	性状	来源	主要产地	行业地位
霍斗类	质硬而脆，易折断，断面平坦，灰绿色至灰白色。气微，味淡，嚼之有黏滞感，无渣。	霍山石斛	安徽霍山、江苏昆山	是药用价值最好的石斛，因其品种稀缺又被称为“植物中的大熊猫”
铁皮枫斗类	质坚实，略韧，不易折断，断面不平坦。气微，味淡，嚼之初有黏滑感，久之有浓厚黏滞感无渣或渣少，	铁皮石斛	浙江、云南等	因其黏液质含量极高，质量上乘疗效确切，备受人们推崇，其野生品为国家保护品种。
紫皮枫斗	质坚实，略韧，断面不平坦，略显纤维性。气微，味淡。嚼之有黏滞感，有渣。用热水浸泡后水溶液常呈淡紫红色。	齿瓣石斛	云南、广西、贵州	紫皮枫斗黏液质含量相当高，几乎不差于铁皮石斛，因此认为有较好的质量。在铁皮枫斗产量不足的情况下，紫皮枫斗是主要的市场商品之一，价格也相对便宜。
刚节草枫斗类	质坚实，常不易折断，断面纤维性。气微，味淡，嚼之有黏滑感，渣较多。	多种石斛主要有杯鞘石斛、晶帽石斛、叠鞘石斛等	云南等	该类枫斗一般含粘液质较少，纤维性较强，总体质量稍逊。
水草枫斗类	质坚实而韧，不易折断，断面纤维性。气微，味淡，嚼之有黏滑感，渣较多。	来源较复杂主要有兜唇石斛、束花石斛、玫瑰石斛、等	广西、贵州和云南	这些石斛一般植株较高大、茎较粗壮、含水量较多。加工成枫斗后含黏液质较少，纤维性较强，总体质量稍逊
虫草枫斗类	质轻而韧，茎断面不平坦。气微，味淡，嚼之有浓厚黏滞感，渣极少。	梳唇石斛、藏南石斛、翅萼石斛	浙江、广西等	这类石斛茎不长，上细下粗，较饱满，形如一条虫，因此而得名。富含黏液质，是较好的枫斗品种，很早就被广东、香港等消费者认可，已有较长的历史。

2、石斛选择辨别

一看成品一般为做工精细、大小均匀、颗粒饱满者为佳；

二看颜色一般多糖含量高的其色泽偏深，呈现黄紫色；多糖含量少的其纤维含量高，其颜色多以黄色为主。

因枫斗是用炭火慢慢的烘烤并经过揉搓卷成弹簧状固定成型，烘干而成，因此细细闻石斛枫斗有淡淡的炭火味，无异味。

因枫斗均是卷曲的弹簧状，将枫斗从中间向两边拉，多糖含量高的石斛纤维比较少，轻轻一拉枫斗就会从中间断开；纤维多的可以拉长，却不容易断。

石斛有效成分为石斛多糖，纤维是无效成分。所以，容易断的质量更好。

“看似一棵草，嚼时一颗糖”——铁皮石斛

将枫斗放入口中，感觉很干、很硬，甚至有嚼不动的感觉。用力会嚼碎，优质枫斗咀嚼时慢慢的会感觉到口中越来越黏，很舒服，到最后几乎整颗枫斗都化了，咀嚼时无异味，有淡淡炭火味。

3、石斛成分、功效

铁皮石斛：兰科铁皮石斛干燥茎。甘，微寒。归胃、肾经。

功能主治：益胃生津，滋阴清热。适用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软等。

食用剂量：6-12克。

主要成分：多糖、氨基酸、微量元素、生物碱、菲类化合物等。

养生功效及具体体现

护肝养胃

应用于急性酒精肝损伤、胃溃疡、脾虚便秘、慢性胃炎等；

降糖降压

促进胰岛β细胞分泌胰岛素、预防中风、降低高胆固醇等；

明亮双目

应用于白内障等眼科疾病；

补益强身

增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化等。

4、石斛适宜人群

1、心，肝，脾，肺，肾五脏阴虚的人群

2、失眠，睡眠质量差的人

3、高血糖，高血脂的人群

4、肿瘤患者

5、劳累过度，烟酒过度的人，易疲劳，免疫力低下的人

6、体弱多病的人

7、气血亏虚的人

8、经常用嗓或者用嗓过度的人

5、石斛销售话术

健康需求	症状表现	常用药	营销话术
护肝养胃	急性酒精肝损伤、胃溃疡、脾虚便秘、慢性胃炎	天天清、护肝片、拉唑类胃药、健胃消食片、螺旋藻等	护肝养胃、不伤身！
降糖降压	高血压、中风、高胆固醇、糖尿病	格列美脲、甘露消渴、施慧达、舒降之、鱼油、蜂胶等	降糖降压，双管齐下！
明亮双目	白内障、眼部干涩肿胀	苄达赖氨酸滴眼液、障眼明片、β-胡萝卜素、	扫清阴霾，双眼亮起来！
补益强身	免疫低下、肿瘤等	蛋白质粉、维生素CE	中药无依赖，石斛养生佳！

6、石斛养生应用

石斛洋参茶

原料：铁皮石斛15克，西洋参5克，枸杞子30克。

制法：铁皮石斛先煎30分钟，药液去药渣，煎西洋参、枸杞子20分钟，代茶饮。

功效：预防和辅助治疗糖尿病。

石斛洋参乌鸡汤

原料：铁皮石斛15克，西洋参30克，山楂 15克，乌鸡1只。

制法：乌鸡洗净切块，水沸后放入乌鸡煮5分钟，捞出洗净入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水；大火煮沸后，小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。

功效：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。