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北方人早晚经常会吃到馒头，如今馒头现已基本上不分地域了，很多人都会挑选没事吃下，换种口味，但是馒头仅仅一种对比多见的面食，不过小编今日将会带给我们不一样的馒头吃法：

口味仍是按照 北方人的口味在做，首要预备好一个馒头、黄油。葱和大蒜

葱和大蒜都切好备用，也许有些兄弟不喜欢吃大蒜啊，但是小编格外喜欢吃，哈哈，小编去吃自助餐打调料的时分，首要即是搞2碗大蒜，干吃...

馒头切成片，不要切的太薄了哦，差不多的厚度就能够了

弄点黄油用水消融后备用

然后在黄油中倒入切好的葱段和大蒜，能够少放点盐进去，搅拌均匀

接下来即是用勺子把大蒜葱段挖出来，涂改在每片馒头上

然后把馒头片放到烤盘中，送进烤箱，打个180度，七八分钟即可，如果你喜欢吃那种脆脆的感受，即是有点糊的，能够多烤点时刻，或者把烤箱打到200左右，出来的时分，格外的香哦

馒头的营养成分

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

蛋白质含量

有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。

药用价值

发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。