|
算算时间，我在广州也待了十来年了。 空闲的时候，我会去国内的其它城市跑跑，但说起美食之城，广州绝对是我心中的第一。 而广州多样的美食文化当中，又数“早茶”最过吸引我。 清甜醇香的茶与精致琳琅的茶点，简直为天造地设的一对。 每每尝鲜，味蕾君皆愉悦不已。 恰好最近饮早茶时拍了些图，放上来给大家过过眼瘾： 猜猜我们泡的是哪种茶？ 凤爪一生推！最爱蒸凤爪，入口爽滑香软。而且超级便宜，这么一份不到十块。 豉油凤爪，这个比上边的瘦些，更接近咱们平常在街边买的鸡爪形态。 艇仔粥，广州著名小吃，主要食材包括小虾、蛋丝、鱼片、海蜇。料足味美。 蛋挞也是早茶中常见的茶点。而这款青芥三文鱼挞，看着让人口水直流，实则暗含“猛料”。 可以强答一发：把辣味融入蛋挞是怎样一种体验？ 花旗参鸡汤混四色虾饺，颜值与美味并存！
下边这个被称为“虾饺皇”，单个就要十块大洋。
金钱肚。看着有些密集恐惧症，实际上口感特别爽滑柔韧，也是粤系名菜。
鲜虾红米肠，卷在中间的黄色炸油条口感好到爆炸，吃过的都懂。 说真的，面对这种美味真的会觉得词穷，不说了，哈喇子已经流满一桌了~
即使是普通常见的萝卜糕、马蹄糕、油条、灌汤包等食物，同样是摆盘精致，色香味俱全~
要说“食在广州”，当真是一点也不过分。 美味的菜品还有好多，布拉肠、 萝卜牛杂、汤粉面(馄饨、牛腩、猪手、牛三星、鱼蛋、牛肉丸、排骨)、清蒸/豉汁排骨、牛百叶、干蒸、烧卖、粉果、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、香芋糕、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、煎堆、咸水角、春卷、凉粉、龟苓膏等等。。。简直能数一箩筐出来。 至于广州吃早茶的地方也蛮多的，最出名的该属广州酒家、陶陶居、莲香楼。其余的如泮溪酒家、利苑酒家、幸运楼、白云宾馆、点都德、温祈福酒家、凯悦酒家、白天鹅宾馆等等，不一而足，都可以尝尝，各有特色。 说实话，留在广州的人，很大程度上都是胃被套牢的人~ ╮(￣▽￣)╭ |
|
|
