每次去市场买菜,买来买去只有这几样菜,天天吃一样的食材很腻人,但是如果每次都做不一样的做法,就算连吃一个月都不会感觉腻。这不小编又买了豆腐,前两天做的是肉酿豆腐,今天小编又用做了一盘烤豆腐。 用料: 豆腐,孜然粉,五香粉,辣椒面,小葱,白芝麻,盐,生抽,油。 做法: 烤箱提前预热。 豆腐洗净,将豆腐切成小块儿。 烤盘上刷上油,撒上一层盐、孜然粉、一层五香粉、一层辣椒面。 放上切好的豆腐块儿。 撒上一层孜然粉、一层五香粉、一层辣椒面,淋上一点生抽和油。 放入烤箱中,上下火200度烤20分钟。 取出,再淋上一点油,撒上白芝麻和小葱末儿。 入烤箱再烤5分钟。 取出就可以吃了,豆腐很嫩,有种烧烤店的感觉。 |
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