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一候凉风至， 二 候白露生， 三候寒蝉鸣。  虽然暑气未退，但是立秋之后，秋天的脚步却是越来越近，挡也挡不住了。 小时候我一直身子弱，气温稍有变化就生病，动不动就咳得一天世界。为此我妈妈没少操心，每个季节该吃啥，如何补，她比谁都清楚。 “比如秋季，就该养肺。” 妈妈说。 滋阴润肺甜米粥  主料： 百合10克 山药25克 大枣4颗 大米一小把 选用： 白糖适量   step1 大枣洗净，浸泡在水中一会儿  step2 捞出大枣，对半切开  step3 洗净山药切块，并清洗干净百合备用   step4 以大米:清水=1:10的比例， 加入红枣，大火煮沸  step5 煮沸后改小火煮10分钟， 再往锅内加入百合、山药  step6 以小火将粥煮至烂熟， 出锅前以适量白糖调味  好了，甜粥做好了，味道不错呢！ 但粥再好吃也架不住天天吃啊！ 除了百合、大枣、山药这些， 我们还能吃些啥呢？ 在中医看来，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则易生疾病。《饮膳正要》有曰：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”所以，除了百合大枣山药这些，我们还能试试莲藕、土豆、萝卜、木耳、芝麻、糯米、枇杷、菠萝、鲫鱼等。它们都是非常好的选择哦！ 药膳课堂小笔记 百合 百合性微寒，清热养阴，润肺止咳，消积理脾健胃。要注意的是，脾胃虚寒、易腹泻的宝宝，不要过多食用百合，容易引起腹泻。 大枣 大枣味甘，补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。干枣中的钙和铁的含量比鲜枣还要高，对于补钙补铁也有好处。 山药 山药不寒不燥，补脾固肾益肺，易吸收，各种体质的人都可接受。但因其有收涩的作用，所以大便燥结的宝宝不要吃太多。 注意：山药切片要防氧化，切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 饭 妈 能量满满的资深全职妈妈一枚，擅长讲故事，译有儿童文学作品《柠檬水大战》系列。更擅长吃和美食，在多个公众号开设美食专栏。从小体弱多病的她坚信，不会做药膳的厨娘，不是好妈妈。
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