自制浓香四溢的香菇酱，实惠又下饭，轻轻松松在家做

主料：香菇8两；配料：生姜一个，蒜一瓣，干黄酱一袋，辣椒面三勺，鸡精少许，盐少许，十三香少许，芝麻少许；

步骤：香菇洗干净，去水，切成小颗粒，备用。

生姜切成小丁，备用。

蒜切成小丁，备用。

加入酒鬼花生。

干黄酱备用。

香菇用油煸炒，炒出水，在放入干黄酱。

把生姜、蒜蓉倒入锅中，加入辣椒面​。

加入芝麻。

香喷喷的香菇酱做好了。