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来自: 房米 > 《菜谱》
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冬瓜别再烧汤喝,蚝油蒜蓉冬瓜你肯定没吃过,做法简单
冬瓜别再烧汤喝,蚝油蒜蓉冬瓜你肯定没吃过,做法简单。冬瓜是我们生活中最常见的一种蔬菜,平常我们都将冬瓜拿来做炖排骨汤,不过,今...
蚝油菜心
1、材料准备好;菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎。2、锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出。3、将菜心摆入盘中;蒜蓉放油锅爆香后,倒入生抽、蚝油、白糖、高汤煮开。4、淋在菜心上即可。
蚝油牛柳的做法
蚝油牛柳的做法。难度:配菜(中级)时间:10-30分钟。主料。牛柳一块。蚝油适量。黑胡椒粉一点。炸蒜蓉适量。蚝油牛柳的做法步骤。1. 牛柳切片 用糖 葱姜碎 蚝油 生抽 淀粉 黑胡椒粉一点 拌匀。2. 炒锅...
炒生菜,万万不可直接下锅!多做这1步,生菜更脆,绝不发黑
多做这1步,生菜更脆,绝不发黑。炒生菜,万万不可直接下锅!多做这1步,生菜更脆,绝不发黑蚝油蒜蓉有机生菜。生菜 2根、蒜 5-6个、蚝...
蒜蓉粉丝蒸鳕鱼
蒜蓉粉丝蒸鳕鱼食材。主料。油适量。盐适量。料酒适量。蚝油适量。小葱适量。姜适量。蒜适量。1.把蒜切粒。5.用小火把一半的蒜粒炒香,...
蒜蓉蚝油生菜菜谱
蒜蓉蚝油生菜。营养美味,超简单的一道家常菜。食材。主料:生菜、蒜末。辅料:食用油、蚝油。步骤:将生菜择好洗净备用。热锅热油大火爆香蒜末。倒入生菜,大火翻炒。翻炒至断生后加入蚝油炒匀即可装...
11种蒸出来的美食,营养十足,让你体会鲜、香、嫩、滑的滋味
1、准备好洗干净的香菇和泡软的粉丝,将蒜米、指天椒?用拉蒜器全部拉成泥2、锅中水开放入一勺盐,下入香菇煮三分钟,捞出待凉十字横竖切...
春水生鲜|一条大鳙鱼竟然有这么多种吃法!
北京南沙渔港酒楼以各种生猛海鲜闻名,来自香港的行政总厨蔡佳俊认为,海水鱼的特点在于食材更丰富、更易创新,但淡水鱼也有肉细味鲜的...
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04.02菜谱| 美味原汁鲍、红扒双顶金山钩、 翡翠鸡蓉烩官燕、葱烧海参。炒制:葱姜蒜放入油锅,出香味后依次放入鲍鱼、鸡肉、排骨,翻炒...
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