食材备料：面粉250克，牛奶130克，酵母3克，熟红豆250克，牛奶50克 步骤： 1.红豆煮至软糯，如图 2.将红豆捣成泥，同牛奶搅拌均匀 3.将面粉，牛奶，酵母一起和成光滑面团，并放在温暖的地方发酵至原来体积的两倍 4.发酵好的面团取出再稍微揉几下以便将面团中的气泡排出 5.将面团分成等量的小剂子，擀成中间厚周围薄的包子皮，并放上1勺红豆沙 6.将包子皮托在手上，依次将面皮边缘一折压一折的收拢握紧实即可（如下图） 7.蒸笼上铺上湿布，将包好的包子放入，大火烧开水后蒸上10分钟左右即可 8.出锅，趁热吃口感会刚好哟！ PS： 《嘟嘟美食》带我们尝遍天下美食，喜欢我们的请关注我们，我们不仅仅是吃货，我们自己还会动手做的哟！ |
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