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紫薯山药豆糖水

 一葉一如来 2017-09-10



简介

这是一款非常营养的甜品,这个糖水中的两种食材都是非常营养的。
山药豆即山药蔓上结的珠状芽。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂。
所以每天晚上喝上一碗这种糖水,不但美味,还可以补身噢!

食材

  • 主料

  • 山药豆

    100g

  • 紫薯

    100g

  • 辅料

  • 绵白糖

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.取适量山药豆洗净。

  • 2.将紫薯洗净切丁。

  • 3.将山药豆放入高压锅内。

  • 4.加入适量水。

  • 5.放入白糖,压至材料软烂即可。

  • 6.胃寒的可以热钦,

  • 喜欢喝凉的糖水的,

  • 可以盛出后晾凉再食用。


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