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绝味泡椒凤爪
凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒
综合评分 7.9 (七天内 32 人做过)
红姨食坊
下酒鸡爪
鸡爪、姜、蒜、桂皮 八角 花椒、干辣椒、辣椒酱或老干妈、老抽 生抽、黄酒或料酒
综合评分 8.2 (七天内 22 人做过)
来碟小菜
麻辣香锅
莲藕、莴笋、土豆、菜花(小)、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香
综合评分 8.2 (七天内 63 人做过)
0夏天0
蒜香炒花甲
花甲、蚝油(李锦记or海天)、李锦记蒜蓉辣椒酱(适合广东口味)、蒜蓉、葱
综合评分 8.2 (七天内 86 人做过)
每天都是彭彭
黄金玉米烙
甜玉米、干淀粉、白砂糖
综合评分 7.0 (七天内 35 人做过)
月亮晶晶
秘制红烧鸡爪
鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖10g、料酒、老抽、生抽、十三香、姜
综合评分 8.1 (七天内 80 人做过)
教你做下酒小菜——蒜泥白肉
五花肉、蒜泥、姜、生抽、香油、黄酒、葱、辣椒油、香醋、香菜、小辣椒、盐、花椒
3 做过 (七天内 1 人做过)
特百惠美食体验馆
香辣口水鸡
#主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料请根据自己口味调整)、(1大勺=15ml)
综合评分 8.6 (七天内 20 人做过)
烟火间
辣子鸡
鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻
综合评分 8.0 (七天内 17 人做过)
寻没
烤豆腐
豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐
综合评分 7.6 (七天内 4 人做过)
Mooooooo
凉拌花生
花生米、黄瓜、香菜、大蒜、新鲜红椒、盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油
综合评分 8.7
圆猪猪
不会失败的薯条做法
土豆、植物油、水、盐、番茄酱
综合评分 8.1 (七天内 45 人做过)
Basil
完爆小吃摊之卤鸭爪
鸭爪、干红辣椒、花椒、桂皮、料酒、酱油、生姜片、冰糖、开水
综合评分 7.8 (七天内 7 人做过)
兔家伙
小米椒爆鸡胗
小米椒、鸡胗、大蒜、盐,生抽,黄酒
综合评分 7.8 (七天内 14 人做过)
鸡人君
白灼金针菇
金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油
综合评分 8.0 (七天内 5 人做过)
水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油
综合评分 8.0 (七天内 15 人做过)
橘丽丝
酸辣凤爪
#食材#、鸡爪、生姜、小米椒、香菜、大蒜、#调料#、料酒、醋、糖、盐、芝麻油
综合评分 7.9 (七天内 2 人做过)
花边食事
牙签肉
猪颈背肉、油、生抽、盐、花椒粉、淀粉、孜然粉、辣椒粉
综合评分 8.0 (七天内 3 人做过)
万万
夏日清爽下酒菜—肉皮冻
肉皮,葱姜,大料,盐,鸡精,料酒,酱油,辣椒
7 做过
念厨娘
自制夏日下酒菜酒鬼花生
花生米、油、干辣椒、干花椒一小把、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量
综合评分 8.2 (七天内 5 人做过)
来自: 青山138 > 《下酒菜》
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