下酒菜菜谱大全01

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  绝味泡椒凤爪

  凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

  综合评分 7.9  （七天内 32 人做过）

  红姨食坊

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  下酒鸡爪

  鸡爪、姜、蒜、桂皮 八角 花椒、干辣椒、辣椒酱或老干妈、老抽 生抽、黄酒或料酒

  综合评分 8.2  （七天内 22 人做过）

  来碟小菜

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  麻辣香锅

  莲藕、莴笋、土豆、菜花（小）、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

  综合评分 8.2  （七天内 63 人做过）

  0夏天0

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  蒜香炒花甲

  花甲、蚝油（李锦记or海天）、李锦记蒜蓉辣椒酱（适合广东口味）、蒜蓉、葱

  综合评分 8.2  （七天内 86 人做过）

  每天都是彭彭

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  黄金玉米烙

  甜玉米、干淀粉、白砂糖

  综合评分 7.0  （七天内 35 人做过）

  月亮晶晶

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  秘制红烧鸡爪

  鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖10g、料酒、老抽、生抽、十三香、姜

  综合评分 8.1  （七天内 80 人做过）

  月亮晶晶

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  教你做下酒小菜——蒜泥白肉

  五花肉、蒜泥、姜、生抽、香油、黄酒、葱、辣椒油、香醋、香菜、小辣椒、盐、花椒

  3 做过  （七天内 1 人做过）

  特百惠美食体验馆

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  香辣口水鸡

  #主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料请根据自己口味调整）、（1大勺=15ml）

  综合评分 8.6  （七天内 20 人做过）

  烟火间

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  辣子鸡

  鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻

  综合评分 8.0  （七天内 17 人做过）

  寻没

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  烤豆腐

  豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

  综合评分 7.6  （七天内 4 人做过）

  Mooooooo

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  凉拌花生

  花生米、黄瓜、香菜、大蒜、新鲜红椒、盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油

  综合评分 8.7

  圆猪猪

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  不会失败的薯条做法

  土豆、植物油、水、盐、番茄酱

  综合评分 8.1  （七天内 45 人做过）

  Basil

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  完爆小吃摊之卤鸭爪

  鸭爪、干红辣椒、花椒、桂皮、料酒、酱油、生姜片、冰糖、开水

  综合评分 7.8  （七天内 7 人做过）

  兔家伙

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  小米椒爆鸡胗

  小米椒、鸡胗、大蒜、盐，生抽，黄酒

  综合评分 7.8  （七天内 14 人做过）

  鸡人君

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  白灼金针菇

  金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油

  综合评分 8.0  （七天内 5 人做过）

  月亮晶晶

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  水煮牛肉

  牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

  综合评分 8.0  （七天内 15 人做过）

  橘丽丝

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  酸辣凤爪

  #食材#、鸡爪、生姜、小米椒、香菜、大蒜、#调料#、料酒、醋、糖、盐、芝麻油

  综合评分 7.9  （七天内 2 人做过）

  花边食事

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  牙签肉

  猪颈背肉、油、生抽、盐、花椒粉、淀粉、孜然粉、辣椒粉

  综合评分 8.0  （七天内 3 人做过）

  万万

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  夏日清爽下酒菜—肉皮冻

  肉皮，葱姜，大料，盐，鸡精，料酒，酱油，辣椒

  7 做过

  念厨娘

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  自制夏日下酒菜酒鬼花生

  花生米、油、干辣椒、干花椒一小把、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量

  综合评分 8.2  （七天内 5 人做过）