【原创】爽口蜂蜜苦瓜收藏今天要为大家介绍的这道美食,它的主要食材是苦瓜。苦瓜吃起来岁虽很苦,但是却具有很多的功效。尤其是夏季吃苦瓜,可以解暑打凉,排除体内毒素,并且有很好的美容养颜的功效。这款爽口蜂蜜苦瓜加入了蜂蜜,可以中和一下苦瓜的苦味。很好吃的一道菜,赶紧做起来吧!
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苦瓜洗净后切成几大段,准备一把削皮刀备用。
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用削皮刀削苦瓜外层,看到苦瓜白瓤时即停手,里面的内芯弃掉不用。
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调入小半勺盐,勺子大小如图所示。
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调入一大勺蜂蜜,勺子大小同样如图所示。
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用筷子充分拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。
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完成
烹饪小窍门
觉得苦味太重,也可以事先浸泡一下苦瓜,加入多一点的蜂蜜。 此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除 |
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