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因为芹菜便宜买了两大把,现在得变着法子把他消灭,昨晚就用这芹菜熬粥,又受青睐。
食材:
西芹 5-6根
黄豆 两把
山药 半根
淡菜干 一小碗
大米1杯
做法:
1、黄豆清水浸泡一个下午;
2、淡菜干洗干净,清水泡2小时;
3、山药去皮,切薄片,这个可以准备熬粥时再准备;
4、芹菜洗干净,切碎,放进豆浆机搅成泥浆;
5、大米淘洗干净,将这些食材都放进电放煲锅,加清水,插点40分钟。
煮好,可以加盐,我是没有放,更喜欢粥本来的味道。
来自: 轻风无意 > 《粥》
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